For første gang i mitt liv smakte jeg på en kjegledessert. Jeg forteller deg hva den består av, og om det er verdt så mye penger.
Jeg trodde aldri at du kan lage en dessert av de vanligste furukeglene. Det falt meg ikke engang. Det viste seg at kjeglesyltetøy er ganske vanlig i vårt land. Men jeg har ikke syltetøy, men bare kjegler på en trespyd.
Jeg kjøpte denne uvanlige desserten på messen, som fant sted under Maslenitsa. Jeg kjøpte den, tok den med hjem og på en eller annen måte nådde ikke hendene mine, eller rettere sagt munnen, for å prøve dem. Kostnaden for denne desserten er 150 rubler for 4 kjegler som veier 20 gram.
Da jeg kjøpte den, trodde jeg ikke engang at en primær russisk dessert av kjegler koster 7500 rubler per kilo. La oss se hvordan desserten ser ut til denne prisen.
Kjeglene er spent på en spyd og pakket inn i en gjennomsiktig film, bundet med et bånd på begge sider. Emballasjen er behagelig, du kan se, så å si, produktet er ansikt. Sant nok er desserten skjør og i denne formen var jeg redd for å legge den i en ryggsekk, jeg måtte bære den i hendene. Det er et klistremerke med informasjon om desserten. Jeg lurer på hvilken sammensetning?
Sammensetningen er så enkel som mulig: kongle, sukker og sitronsyre. Selv kaloriinnholdet i kjegler er indikert som 329 kcal per 100 g. Men de bestemte seg for ikke å skrive vekten, så jeg måtte veie den selv. Hver kjegle veier 3-5 gram, og hele pakken er 20. La oss se nærmere på dem.
På nært hold er bumpen nesten ikke forskjellig fra den vanlige, bortsett fra at den ser ut til å være lakkert. Det ser ut til at kjeglene ble kokt i sukkersirup og deretter tørket. Det er på tide å prøve det.
Hvis du prøvde å tygge gran- eller furunåler som barn, vil ikke smaken av kjeglene overraske deg. Jeg prøvde, så jeg kjente igjen smaken av furunåler og sukker i smaken.
Som jeg antok, ble knoppene ganske enkelt dekket med sukkersirup og tørket. Utsiden er litt sprø, men innsiden er myk og lett å tygge. Det er på tide å gjøre status.
Ideen om å lage en dessert på en pinne fra kjegler overrasket meg. Smaken er selvfølgelig ikke for alle, men jeg likte den, men jeg vil ikke spise mye om gangen. En slik dessert er akkurat riktig å overraske utlendinger eller skjemme bort deg selv innimellom, tross alt er prisen ganske bitende.
Og hvilke opprinnelige russiske søtsaker har du prøvd, hva likte du mest?