Jeg publiserte nylig en anmeldelse av en kafé på kanalen (jeg vil legge igjen en lenke til anmeldelsen på slutten), der jeg kjøpte dyre eclairs, og leserne i kommentarene skrev at "dyre eclairs smaker nøyaktig det samme som eclairs fra butikken."
Selv om jeg antok at dette ikke var tilfelle, bestemte jeg meg for å gjennomføre et eksperiment og kjøpte en pakke med billige eclairs til en pris av 69 rubler for 3 stykker (23 rubler per stykke). Til min overraskelse oppførte billige eclairs seg annerledes enn jeg forventet. Jeg deler resultatene med deg.
Eclairs for 69 rubler
Jeg hadde ikke store forventninger fra eclairs til 69 rubler, og jeg forstod helt at det ikke kunne være snakk om en slags kompleks og vakker emballasje. Det er enkelt og praktisk her. Boksen er plastisk og gjennomsiktig, på grunn av hvilket produktet er umiddelbart synlig. Jeg lurer på hvilken sammensetning slike billige eclairs har.
Sammensetningen av billige eclairs er lang og inneholder vegetabilsk fett, emulgatorer, konserveringsmidler, samt en smak som er identisk med naturlig. Det var til og med et sted for et fargestoff, selv om jeg ikke forstår hvorfor det skal legges til her. Det er skummelt å prøve, men ingen steder å gå, siden jeg bestemte meg for å gjøre en sammenligning.
Før jeg prøver, skal jeg fortelle deg om utseendet. Eclairs ser veldig rotete ut, fra en rekke hoes-blunders og ferdig. Jeg fikk kaker som ble laget for 3 dager siden, og det kom kondens på glasuren, noe som ikke øker appetittvekkelsen.
Men, til tross for dårlig sammensetning og utseende, overrasket smaken meg. Det er ingen helvete søthet i kaker, som vanligvis finnes i matvarer med vegetabilsk fett. Selvfølgelig var det ingen lukt av nøtteaktig smak her, men generelt vil det gjøre for pengene.
Eclairs for 2100 rubler
Emballasjen til dyre eclairs er veldig enkel, men pen. Bortsett fra konfekturens logo, er det ingen informasjon på den. Boksen er ikke gjennomsiktig, men før jeg bestilte, undersøkte jeg eclairs i vinduet og valgte hva jeg skulle ta. Det er sant at mangelen på en liste opprørte meg.
Jeg er veldig nøye med sammensetningen og utløpsdatoen, og jeg sjekker dem alltid i butikken. Men dette er fortsatt en konfekt, og her må de nøye kontrollere dette. Jeg stoler på grunnleggerne av konfekt, fordi jeg har fulgt dem lenge og har prøvd produktene deres mer enn en gang. Det er på tide å prøve.
Før smaksprøver skal jeg fortelle deg litt om utseendet. Eclairs ser fantastisk ut som et kunstverk. Vaniljesausene er jevne, glasset påføres som om det er langs en linjal. All innredningen er på plass.
Smaken av hvert eclair er helt uavhengig og ikke som de andre. Under smaksprøven fikk jeg ikke følelsen av at kakene inneholder vegetabilsk fett og kunstige smaker.
Jeg likte alle smakene, men jeg vil fremheve sitron-, vanilje- og sjokoladesmakene hver for seg - de er uten sidestykke. Mens jeg prøvde, kom en viktig ide til meg, som jeg vil fortelle deg i sammendraget.
Utfall
Forskjellen mellom dyre og billige eclairs er slående. Det kjennes i smaken, det kan sees av øynene. Men hovedideen som kom til meg når jeg prøvde dyre eclairs er følgende. Billige eclairs er som hverdagsmat. De er helt normale og kan spises (selv om sammensetningen er så som så), spiste jeg og glemte.
Og dyre eclairs handler ikke om mat, det handler om nytelse. Min kone og jeg likte eclairs i 2 dager - vi kuttet av et lite stykke og savored. Selvfølgelig, til denne prisen vil du ikke kjøpe dem hver dag, men å spise innimellom er helt riktig.
Gjennomgang av et konditori med eclairs