Jeg anbefaler denne oppskriften er veldig god og velsmakende måte å lage mat khachapuri.
Ingredienser til deigen:
2,5-3 kopper mel
2 egg
1,5 kopper yoghurt
2 ss. l. vegetabilsk olje
0,5 timer. l. salt
klype sukker
brus klype
0,5 timer. l. sitronsaft eller eddik
For fyllet:
250 gr. skinke
100 gr. hard ost
50 oz. smør
sort pepper
3 egg
forberedelse:
1. I bolle hell yoghurt, tilsett 2 egg, vegetabilsk olje, salt og sukker.
2. I melet add natron (for å betale ned med eddik eller sitronsaft) og bland med kefir vekt.
3. Elt deigen inntil da, inntil det ikke lenger holder seg til hendene. Og så la den stå i 15-20 minutter.
4. Ham skåret i tynne strimler, men ikke veldig lenge.
5. Riv osten på et grovt rivjern.
6. Skjær små stykker fra deigen og rull til 5 mm tykkelse.
7. Langkantene av deigen og stenke med ost roll rør kant.
Kort kant interconnect. Det skal se ut som en båt.
8. Midten av kaken stenket med en klype revet ost, skinke og ost igjen. Smak til med sort pepper.
9. Bryt to egg i fyllingen, slik at eggeplommene er bevart intakt.
10. Pisk ett egg og smør kanten av børsten khachapuri.
11. Smør bunnpannen, og legg den i en tom for hachapuri.
Stek i ovnen i ca. 20 minutter ved 180 grader.
Council:
Hvis du ønsker plommen fortsatt er flytende, og hell eggene bør være 15 minutter etter at kaken vil gå inn i ovnen.
Khachapuri deretter satt tilbake i ovnen i ytterligere 5 minutter.
Før servering varmt khachapuri sette et stykke smør.
Bon appetit!
Oppskrifter for deg:
Millet grøt med gresskar i multivarka - velsmakende og sunn
Velsmakende spagetti med kjøttboller i tomatsaus - vil overraske deg selv og kjære
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!