Fant et sted i Moskva hvor de selger de mest delikate brownies. Jeg kjøpte et utvalg på 12 smaker for testing og deler resultatet med deg.
Jeg elsker brownies. Brownie er en uvanlig dessert med mye sjokolade. Jeg har ikke spist deilige brownies på lenge. Men nylig prøvde jeg noen av de beste browniene jeg noensinne har opplevd.
Det viste seg at jeg i dette konditoriet allerede kjøpte brownies for rundt halvannet år siden. I det øyeblikket likte verken meg eller min kone dem. Jeg hadde allerede tid til å glemme dette stedet, men nylig var jeg tilfeldigvis i nærheten og bestemte meg for å prøve, plutselig i løpet av denne tiden forbedret de seg. Og det viste seg ikke forgjeves.
Konditoriet har knapt endret seg i utseende. De serverer bare desserter og bare brownies. Jeg var veldig sulten og hadde knapt tid til å spise, så jeg ba om å få med meg et utvalg på 12 smaker. Og det var en feil.
Utvalget av smaker på konditoriet er imponerende. Jeg ba om å ha med meg alle smakene en etter en. Fyren ved disken tok eskene ut av kjøleskapet og skar sakte brownies i porsjoner. Så pakket han alt veldig pent i en liten boks. Jeg var allerede glad for at jeg snart kunne spise lunsj, men det var ikke tilfelle.
Han dro frem poser med kremer og esker med nøtter og dryss. Sakte dekorerte jeg det ene stykket etter det andre. Generelt gjorde jeg alt for å holde meg sulten.
Da brownies allerede var pyntet, fiklet fyren med å binde et bånd på esken i ytterligere 5 minutter. Som et resultat betalte jeg og løp til lunsj etter 15 minutter, og jeg kom først til browniesmakingen om kvelden da jeg kom hjem. La meg vise deg hva alt oppstyret handler om.
Brownies er pakket veldig, veldig pent. Det er ikke synd å gi en slik boks i gave. Inne i 12 små browniebiter. Da jeg bestilte, ba jeg om å få en annen smak, men noen av dem ble gjentatt. Det er på tide å prøve.
I løpet av halvannet år siden forrige besøk, har smaken og teksturen til brownien forandret seg mye. Det viktigste er til det bedre. Jeg vil ikke beskrive alle smakene, men jeg vil fremheve de 3 som jeg likte mest.
Jeg ble overrasket over smaken av "fiolett med blåbær" - dette er en veldig uvanlig kombinasjon. Teksturen er våt og kaken smelter bokstavelig talt i munnen din. Jeg nevner også brownie “banan med kokoskaramell” og “melkemousse”. Det er på tide å fortelle deg hvor mye jeg har betalt for denne gleden.
Settet mitt kostet 1250 rubler. Det er 12 små browniebiter totalt. Etter min mening er det billig for et så vakkert sett. Det er på tide å gjøre status.
Halvannet år senere begynte bakeriet å lage skikkelig deilige brownies. Det er en ulempe med den lange monteringen av bestillingen, men det kunne vært unngått hvis selgeren hadde advart meg om at han ville trenge litt tid å pakke. Men ellers var jeg fornøyd med desserter og drar gjerne dit igjen.
Vil jeg dele en oppskrift på hvordan jeg kan lage brownies hjemme?
- Konfektadresse BrownieMama - Metro Avtozavodskaya - st. Leninskaya Sloboda, 26, STREAT matbane, 3. sal