Nylig sendte venner fra USA en videooppskrift som ble veldig populær i Amerika. Han scoret bokstavelig talt over 1 million visninger på en uke. Jeg så, og han hekta meg også.
Videoen viser hvordan du kan lage paier som ligner på McDonald's paier av brød og epler. Jeg liker ikke frityrstekt mat, men hadde veldig lyst til å sjekke oppskriften.
Steg-for-steg oppskrift på hvordan du lager brødpai
Ingredienser til 5 paier:
- Brød 5 skiver
- Ett stort eple
- Stivelse 1 ts
- Sukker 1 ss
- Smør 25 g
Kokeprosessen er ekstremt enkel. Smelt først sukkeret i en stekepanne til det blir karamell.
Jeg tilsetter smør, rør. Jeg legger til epler, skrelt og kuttet i små biter. Jeg steker dem litt i karamell, tilsett stivelse, bland, og fyllet til paiene er klart.
Jeg vil legge til litt malt kanel her, så eplene blir enda bedre.
Nå skal jeg lage paideigen. For å gjøre dette, ruller jeg ut brødet til brødristeren med en kjevle i et tynt lag.
Jeg sprer eplefyllet, ruller det opp og presser kantene med en gaffel.
Panering
- Egg 1 stk
- Vann 1 ss
- Brødsmuler
I en separat beholder blander jeg egget med vann med en gaffel. Jeg dypper hver kake i et egg og deretter i en beholder med brødsmuler. Du kan bruke brødsmuler.
Jeg steker hver kake etter tur i oppvarmet vegetabilsk olje til den er sprø. så smør jeg den på et serviett for å tømme overflødig fett. Paiene er klare, la oss vise deg hva som skjedde, og fortelle deg hva jeg ikke likte med dem.
Paiene ser mer eller mindre spiselige ut. Inne er det en deilig fylling av epler, men utenfor, helt smakløst brød. Kanskje dette er på grunn av brødet. Den opprinnelige oppskriften bruker hvitt brød, mens min bruker fullkornsmel.
Som et resultat sendte jeg alle paiene til søppelbøtta. Ikke bare er det ikke velsmakende, det er heller ikke sunt. Hvis du er interessert, kan du sjekke det selv, bare bruk hvitt brød, det kan smake bedre med det.
Har du hatt noen oppskrifter som skuffet deg?