Denne rømmesausen vil gjøre kotelettene enda bedre. Og det tar 5-7 minutter å lage mat. Passer ikke bare til koteletter, men også til kylling og andre kjøttretter.
Oppskrift:
***************************
For rømmesaus til koteletter:
Rømme -150g.
Buljong -250 ml. (eller vann)
Mel -30g.
Smør -30gr.
Salt -1 / 2 ts.
TILBEREDNINGSMETODE
Kokesaus til koteletter. Ha 30 gram smør i en gryte eller ikke-klebende gryte, da smøret smelter, tilsett 30 gram mel og stek på middels varme i 3-4 minutter, og rør hele tiden.
Hell nå i 250 ml varm buljong og bland raskt med en visp slik at det ikke blir klumper.
Hvis buljong ikke er tilgjengelig, kan varmt vann tilsettes. Tilsett nå 150 gram rømme eller fløte og rør videre med visp. Hvis sausen viser seg å være tykk, kan du tilsette mer buljong.
Tilsett salt, en halv teskje, sort pepper etter smak, kok opp og la småkoke i 2-3 minutter til. Fjern sausen fra varmen.
Hvis du likte oppskriften, legg den på klassen, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar. Tilbakemeldingene dine er den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Du kan se detaljene og detaljene for å lage sausen i min korte video nedenfor. klokka 1:30: