30 minutter i ovnen og mesterverket er klart. Slike koteletter er bare super, de er ømme, velsmakende, nærende og passer til enhver sidetallerken. Husk å lage mat, jeg er sikker på at du vil like det, spesielt siden det er raskt og enkelt.
***************************
Oppskrift:
Kjøttdeig -600g.
Brød -100gr. (4 skiver)
Løk -1 stk.
Hvitløk -3-4 tenner.
Salt -1 / 2 ts.
Svart pepper - etter smak
Egg -1pc. (for kjøttdeig)
Og 5 C2 egg til fyllingen
TILBEREDNINGSMETODE
Hell 100 gram brød med melk eller vann og la brødet svelle. Ha 600 gram kjøttdeig i en bolle, hvorav noe blandes.
Vi knuser 1 egg, legger salt litt mer enn en halv teskje, sort pepper. Bruk en blender til å male 1 løk, 3-4 hvitløksfedd og brød, og press den fra melk.
Tilsett kjøttdeig og bland alt. Vi slo kjøttdeigen godt. Del kjøttdeigen i 6 deler, hver del veier ca 160 gram. I hvert arbeidsemne lager vi en depresjon med et glass, vi fikser det med hendene.
Det skal være slike reir. Vi setter i en forvarmet ovn og koker på 200 grader i 20-525 minutter, nå tar vi ut emnene fra ovnen og bryter 1 egg inn i hvert rede, det er bedre å ta små 2 kategorier egg.
Salt eggene, tilsett pepper etter smak og krydder. Vi setter i ovnen i 10 minutter. Hvis du vil at eggeplommen skal være flytende, må du ta den ut tidligere på 6-7 minutter.
Vi serverer slike reir med hvilken som helst sidetallerken, for eksempel kan du lage poteter, ris eller grønnsakssalat. Det viser seg veldig saftig, og smaker som saftige koteletter. Det er ikke synd å servere slikt selv på festbordet.
Hvis du likte oppskriften, legg den på klassen, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar. Tilbakemeldingene dine er den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Du kan se detaljene og matlagingsdetaljene i min korte video nedenfor: