ZHer er det viktigste å bli og ikke spise alt på en gang)
Hei, kjære lesere av kanalen "Cooking with Natalia Kalnina"! Jeg hilser på mine faste gjester, så vel som alle de som kom for å se meg for første gang!
I dag vil jeg dele en oppskrift på shortbreadkaken "Royal cheesecake" med kylling. Det er veldig velsmakende og, viktigst, tar det ikke lang tid. Deigen eltes på nesten 2 minutter, du trenger ikke engang å berøre den med hendene, og ingrediensene finnes i ethvert kjøkken.
***************************
For testen:
Smør -150gr.
Mel -300gr.
Salt -1 / 3 ts.
Bakepulver -1 ts.
For fylling:
Kyllingfilet -400gr.
Løk -1 stk.
Dijon sennep "Haas" -1 ts
Rømme -100gr.
Egg -2stk.
Svart pepper - etter smak
Salt -1 / 2 ts.
TILBEREDNINGSMETODE
La oss først forberede fyllingen. Skjær kyllingbrystet i terninger på 400 gram. Ha i en bolle, tilsett halvparten. ts salt, sort pepper, knekk 2 egg, tilsett 100 gram rømme.
Tilsett 1 ts. Dijon sennep. Vi blander. Skjær løken i terninger og stek i litt olje til den er gjennomsiktig. Men du kan hoppe over dette stadiet, og tilsett løken rå.
Rør fyllet klart. Ha 300 gram mel i en blender, tilsett 1/2 ts. salt, 150 gram smør. Bare fra kjøleskapet, tilsett bakepulver 1 ts. Nå slår vi alt. Du kan raspe smøret og bruke hendene til å gjøre alt til smuler.
Vi tar en form, diameteren på formen min er 22 cm, smør den med olje, legg ¾ av deigen, jevn den, lag en liten side.
Legg fyllet, dryss den resterende deigen på toppen. Vi setter inn i ovnen og steker på 180 grader i 40-50 minutter, ledes av ovnen. Den ferdige kaken skal være litt gylden på toppen.
Vi tar ut og lar kaken avkjøles litt. Nå kan du klippe og servere. Saftig og utrolig velsmakende.
Hvis du likte oppskriften, legg den på klassen, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar. Tilbakemeldingene dine er den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Du kan se detaljene og matlagingsdetaljene i min korte video nedenfor: