Valentinsdagen kommer. På Valentinsdagen kan vanlige informasjonskapsler gjøres om til en kjærlighetserklæring ved å tilberede dem i form av vakre hjerter. Slike Valentine-kort er hyggelige ikke bare å motta, men også å gi, og det er veldig enkelt å lage mat med egne hender! #14. februar #valentinsdagen #valentinsdagen
Ingredienser: myknet smør, sukker, kyllingegg, hvetemel, kakaopulver, bakepulver, hvit sjokolade, mørk sjokolade
Tilberedningsmetode:
Bland mel, kakaopulver og bakepulver.
I en separat bolle blander du myknet smør, sukker og egg til en jevn masse.
Tilsett sakte mel- og kakaoblandingen.
Elt deigen først med en slikkepott, deretter med hendene. Den ferdige deigen er myk, smuldrer ikke og fester seg ikke.
Del deigen i to deler og sett i kjøleskapet i 30 minutter.
Etter at tiden har gått tar vi den ut av kjøleskapet og ruller den til en kake som er omtrent en halv centimeter tykk.
Skjær ut med en hjerteformet kakeform og overfør forsiktig til en bakeplate.
Vi baker ved en temperatur på 180 ° C i 10-15 minutter, med tanke på egenskapene til ovnen din.
Kakene kommer ut tørre og smuldrete. Med denne delen av testen fikk jeg 3 bakeplater.
Til dekorasjon skal vi bruke to sjokoladeplater. Vi bryter den hvite sjokoladebaren i biter og legger den i vannbad. Når sjokoladen er helt smeltet, la den avkjøles litt og dypp oversiden av kjeksene i den. Sett i kjøleskapet i noen minutter for å stivne sjokoladen.
Mens kakene avkjøles, ta en bar med mørk sjokolade, del den i biter og legg den i vannbad. Vi fortsetter å dekorere kakene med mørk sjokolade ved hjelp av en konditorpose. Cookies er klare! Glad kreativitet!
Video her: