I en skummel animasjonsserie for barn - "The Blue Tractor" heter - det er en "vill, men søt" helt - Professor Sour kålsuppe. Sammen med en mengde håndlangere synger han en god sang. Koret høres slik ut:
- Slik at det ikke er kviser på... ope, må du spise mye grønnsaker!
Jeg tror alle foreldre nå har hørt denne sangen. Mange barn synger det også. Bare her nekter de å spise grønnsaker. Snarere som - agurker med tomater skynder seg bare underveis. Kinders er klare til å gnage rå kål. Men noe grønnsak viser seg å være tilberedt til lunsj, og et surt ansikt dukker opp over tallerkenen med et slikt uttrykk at du føler deg som en skikkelig sadist.
Ærlig talt, jeg har prøvd mange oppskrifter for matlaging av grønnsaker, med tanke på barns smak. En av favorittene mine - her. Vi kaller det "Sidorovski gryte"
Så la oss ta
• Gulrøtter 2 stk
• Løk 1 stk
• Courgette stor 1 stk
• Grønn pepper 2 stykker
• Tomat 3 stk
• Lett ost 9 prosent 150 gr
• Egg 4 stykker
• Melk 70 gr
• Grønne
• Salt pepper
Hvordan vi lager mat:
Skjær gulrøtter i tynne sirkler
Neste er et lag med løkringer
Courgette, terninger av terninger, tomater
Alt dette, legge lagvis, salt og pepper. Vi sender ovnen til 200 grader i 20 minutter.
Pisk blandingen av egg og melk (faktisk en omelett). Vi tar ut grønnsakene, heller i og kommer tilbake i ovnen i 6 minutter
Tre ost, dryss på gryten og legg den på igjen i 2-3 minutter for å bake.
Vi tar den ut, lar den avkjøles og dryss med urter.
God appetitt!