Da jeg leste kommentarene, la jeg merke til at veldig rart folk dukker opp der innimellom. Disse rare menneskene med en utrolig forakt for sparsommelighet, iver, økonomi, med tanke på dette for de som blir foraktelig kalt "rogue".
For dem, å dømme etter hva de skriver, er det helt normalt å kaste ut maten, de sier: "Achetakova er ikke bortskjemt." Og når du svarer dem om at ja, å spise bortskjemt ikke er verdt å kjøpe med tanke på familiens appetitt og innse hva som skal spises og hva som ikke vil, får du en mengde negativitet som svar. De sier, dette er alle rester etter "scoop", fra tiden da det var lite mat og folk var fattige.
Jeg vet ikke hvor myten kom fra at den forsiktige holdningen til produkter kom fra Sovjetunionen. Faktisk har det alltid eksistert. Og i det veldig pre-revolusjonære Russland, forresten, også. Det faktum at elvene av melk før revolusjonen strømmet mellom gelébankene, og bordene sprakk av mat fra alle på rad - et eventyr. Ja, den privilegerte delen av samfunnet spiste ikke, men tilgiv meg, det galt seg selv. Men den privilegerte delen av samfunnet i prosent av resten var veldig liten... Og dermed fikk "resten" smuler.
"Brød er hodet til alt", "Uten salt er det ikke velsmakende, uten brød er det ikke tilfredsstillende" - dette ble ikke oppfunnet i Sovjetunionen. Dette ble overført fra århundre til århundre, ganske enkelt fordi det fra århundre til århundre var det - i det minste er det brød, det er bra.
Hvor begynte jeg med alt dette? Og jeg kom over en veldig morsom publikasjon.
Og noe forteller meg, alle de som skriver foraktende kommentarer om å spare økonomi - de tilhører sekten tilhengere av denne teorien. Det før var det ikke ærbødighet for brød (som for et av produktene).
Men hvorfor eksisterte den ikke? Til å begynne med var litteratur en okkupasjon eksklusivt for det privilegerte samfunnssegmentet som ikke tenkte på hvor brødet kom fra. Og ikke bare brød, men også andre produkter. Denne kategorien skapte ikke noe, den, så å si, parasitterte på arbeidet til dem som et stykke brød var en glede for, bokstavelig talt på slavearbeid (avskaffelsen av livegenskapen skjedde i 1861, og denne avskaffelsen viste seg å være en annen måte å presse sistnevnte ut av bøndene).
Men brød som et symbol på overlevelse, som behandles med sparsommelighet, var til stede i verdenslitteraturen... Offhand - linjen med brød som ressurs kan spores i Zolas roman "Germinal" (en puffrull i huset til Gregoire rentiers, en samtale mellom Etienne Lantier og en gruvearbeider "om bare brød var ").
Og en nøye holdning til produkter - ikke bare til brød! - er til stede over hele verden. Men her, av en eller annen grunn, blir det ansett som en skryt av å forakte nøysomhet.
Bare som for meg, karakteriserer det de som faller inn i kategorien som er passende preget av det russiske folket med uttrykket "fra filler til rikdom"