For noen dager siden gikk jeg inn i en kjedebutikk med dagligvarer og så et halvfabrikat fra Mistral - Bokhvete-koteletter. Jeg kjøpte den for fremtidig bruk, men siden Jeg hadde ikke tid til å lage mat i dag, så jeg bestemte meg for å prøve å lage dem, og resultatet overgikk alle forventninger. Selvfølgelig, ikke forvent smaken av kjøtt og saftige koteletter, men fra hva det var, viste det seg veldig, veldig ikke dårlig.
Så i selve pakken er det to pakker:
Den første er en blanding av bokhvete med tørkede sopp og tørkede grønnsaker, den andre posen er brødsmuler.
Alt du trenger å gjøre er å følge instruksjonene på pakken, nemlig:
Hell den tørre blandingen i en bolle, tilsett 400-450 ml. kokende vann og la det svelle i 10 minutter.
Blandingen blir ikke flytende av kokende vann. Bokhvete vil umiddelbart absorbere vann, alt blir til en tett masse, som er vanskelig å røre med en skje. Det skal være slik.
Deretter må du danne kotelettene, åpne den andre posen med brødsmuler, rulle kotelettene i brødsmuler og i en stekepanne.
Stek kotelettene i en panne i noen minutter, og det er det!
Du får 10 deilige koteletter til 80 rubler (dette er hvor mye pakken koster, med tanke på rabatten). Og du trenger ikke å suge vanlig bokhvete, knuse, som foreslått, men kjøpe et ferdig (nesten) produkt og ikke lide))