Hvor ofte jeg de siste årene ser ananas i butikken, kan jeg til og med ta og vri den i hendene mine, men jeg setter den straks på plass, fordi min triste opplevelse kokte ned til det faktum at jeg først ikke visste på en halv time hvordan jeg skulle nærme meg det, så kuttet jeg det med et skall, og i ytterligere to timer brant det og klemte i ansiktet etter det, likevel spiste)
I år insisterte søsteren min på å kjøpe ananas til nyttårsbordet og enkelt klippe den vakkert. Jeg deler med deg hennes kutte ideer.
Vi kutter ananas i to på langs, så deler vi også hver halvdel i to igjen. Du vil ende opp med 4 identiske brikker.
Bruk en kniv til å kutte den skarpe kanten langs hvert stykke.
Skjær deretter ananasmassen med en skarp kniv langs huden.
Nå kutter vi over ananas og får små biter.
Den siste fasen er å presentere den vakkert.
Legg ananasbitene med to hender i begge retninger.
Det er selvfølgelig bedre å ta det med spyd eller tannpirkere. Selvfølgelig, her så du ikke mesterverket kutte som i noen restauranter, men for et hjemmefest så det veldig appetittvekkende ut.
Det er alt! Bon Appetit alle sammen!