Jeg hadde aldri trodd det hvis jeg ikke hadde sett det selv. Barn som nekter juice til fordel for cola (dessverre har dette blitt normen), rev glasset fra hverandre for å være den første til å drikke denne varme drikken.
I helgen samlet vi oss som vanlig med venner på tur, været er ekkelt, jeg vil ikke gå, men jeg trenger å puste luften. En venn kom med barn, og straks fra døråpningen ga meg en kanne med drikke med ordene: "Skjul det, jeg tok deg med dette, hvis de ser min, vil de straks sutre og be om mer." Det var havtorn i kannen. Da jeg kom hjem, tilbød jeg en drink til barnet uten entusiasme, og jeg var helt sikker på at han ikke ville røre ved det. Men hvor overrasket jeg ble da forespørselen over det første glasset var om det andre og det tredje.
Havtorn er et lagerhus med vitaminer og mikroelementer. Dette er det vi savner så mye om vinteren. Havtornbær har derfor lite kalorier de er gode for diettmat. 100 gram bær inneholder bare 50 kalorier. Og på grunn av den høye fiberkonsentrasjonen har produktet en gunstig effekt på tarmene.
Det viktigste stoffet i havtornbær er vitamin C. På dette vil jeg ikke skrive om fordelene med havtorn lenger, for vi har tross alt ikke om vitaminer, men om mat og drikke.
Ingredienser for å lage en havtorndrink:
Vann - 3 liter
Havtorn (jeg har frosset, men du kan ha noe) 500 gr.
Sitron -0,5
Sukker (hvis det ikke er allergi, kan du erstatte det med honning, men du må sette det mindre) - 200 gr.
Hell tre liter vann i en gryte og ta fyr på. Når vannet koker, hell en pakke med havtorn i den.
Tilsett så en sitron eller en halv sitron. Halvparten var nok for meg, fordi Jeg ville ikke gjøre drikken sur.
Nå sukker. Jeg brukte det, men sukker kan enkelt erstattes med honning, bare du trenger å legge det til etter at ovnen er slått av. Og drikken avkjølte seg litt.
Vi gir drinken vår til å koke i 7-8 minutter. Avkjøl og server!
Det er alt! Helsedrikken er klar! Bon Appetit alle sammen!