Jeg vedder på at du vet denne oppskriften, men de glemte en enkel -uzh vondt
***
Fans har et deilig måltid er ikke en god vane - å komplisere parabolen slik at i stedet for femten minutter (omtrent) på sin forberedelse vil ta en halv dag. En god venn at mor lider.
Caviar av aubergine, for eksempel, forberede seg godt, det er utrolig. Skiver løk og stek, flyttet fra pannen i en bolle. Vasket pannen. Cut søt pepper, stek, flyttet til de andre platene, vasket pannen. Skiver auberginer, bløt i en time eller to, sitte på dem, trist, tanke tenker hardt. Etter et par timer til yngel, å skifte til en plate. Pan vasket. Når alle ingrediensene er forberedt, starter den prosessen med å samle egg i en gryte for å slokke brannen. Stekt løk Hvorfor ellers dozharivaetsya, paprika, aubergine, tomater... Så du ser, og dagen gikk.
Noe lignende skjer med suppe, og slike enkle ting som stekt i en panne fisk eller poteter.
Oh, poteter vi alle ledd! - ler venn. - Moren yngel porsjoner. Vel, i den forstand at steking av et par minutter hver håndfull - ikke brun. Og så samler alt tilbake i kjelen og stek... under dekselet. Resultatet er noe rart, som potetmos, tar hele prosessen to eller tre timer minst.
Familie der i lang tid forstått hvorfor vi trenger en så lang og kjedelig ritualer. Damen bare ikke stå å lage mat.
Det er også antagonister av denne damen. Folk som liker å lage mat vanvittig. Men gå på samme måte - alle gjør det vanskelig (og selv når det er unødvendig komplikasjon), og strekker prosessen for noen forferdelige tider.
Men så mange retter som er tilberedt med polpinka, så å si. Og mens smaken er ikke tapt.
Kjøtt med sopp, for eksempel.
Vi gjør igjen:
Skjær hvitløk og løk (stor), stek i en panne.
Vi gjør to:
Cubes skjære kjøtt, sende pannen til løk og hvitløk, stek.
Vi gjør tre:
Cut sopp i pannen for å sende kjøtt med løk og hvitløk, stek.
Under alternativ "kaste" smak og smaken av hvert produkt infiltrerer den andre produkt, er resultatet ikke til skala og akkord. Veldig slank. På slutten legger vi litt vann, salt, krydder og la det småkoke til de er møre.
Når serverer dryss med ost og urter. Nyt måltidet (og jo mindre du jobber på kjøkkenet!)