I dag skal jeg fortelle omtrent fem måter å erstatte kyllingegg likt, når du tilbereder forskjellige retter. Det hender ofte at under tilberedningen av en eller annen rett mangler ett eller flere kyllingegg. Noen ganger hender det at dette produktet ikke er i kjøleskapet i det hele tatt, men ifølge oppskriften er det nødvendig. Heldigvis er det det flere måter å erstatte kyllingegg, personlig hjelper de meg ofte.
Jeg vil ikke vente lenge, men vil umiddelbart oppføre meg klare proporsjoner:
1. For å erstatte ett kyllingegg legg til - vegetabilsk olje (1 ss), vann (2 ss), bakepulver (1 ts).
2. De vil også erstatte egget likt - vann (2 ss), bakepulver (2 ts), mais eller potetstivelse (2 ss).
3. Det tredje alternativet er melkepulver (1 ss), vann (2 ss), maisstivelse (1 ss).
4. Det fjerde alternativet er usøtet eplemaus (et halvt glass). Rull bildet til høyre.
5. Det er en til, en erstatning for kyllingegg - en halv banan. Alle ovennevnte egg "analoger" vil kunne utføre funksjonene til et egg hundre prosent, det vil si vil hjelpe deigen med å holde formen, gi retten riktig smak og farge. Jeg tror at alle som lager mat ofte vil finne disse tipsene nyttige minst en gang. Ikke glem liker og abonner på kanalen!