I dag skal jeg fortelle leserne mine om oppskriften for å lage stekt grøt. Familien min og jeg fikk litt mat av kokt grøt til frokost, så jeg bestemte meg for å eksperimentere og fant en måte å diversifisere en så kjedelig rett. Som det viste seg er stekt grøt et flott alternativ til kokt. Stekt grøt var opprinnelig en jødisk rett, under tilberedningen av den det skulle steke semulje med gradvis tilsetning av flere glass kokende vann, men jeg bestemte meg forenkle alt. Det viste seg sunt, tilfredsstillende og veldig velsmakende. Nå vil jeg med jevne mellomrom ta med slik grøt i morgendiet.
1. Vi tar havregryn (3 ss), hvis havregryn er stort, så må det bankes med en knusing, jeg kjøper i en boks, finsk, det er ikke nødvendig å knuse den. Jeg legger til i bollen kyllingegg (3 stykker), gni på et fint rivjern ost (40-50 gram), tilsett gurkemeie valgfritt (0,5 ts), salt og pepper (smak). Bland alt grundig. Rull bildet til høyre.
2. Varm stekepannen i vegetabilsk olje og hell den resulterende blandingen. Steke 2 minutter på hver side. Det viser seg en rosenrød, smakfull flatkake. Forresten, denne retten du kan spise ikke bare til frokost, men også til middag eller server som tilbehør til kjøtt. Det viser seg veldig velsmakende og uvanlig. Hvis du likte artikkelen - rangere den med tommelen opp og, hvis ikke signert ennå, abonner på kanalen, Jeg publiserer interessante artikler hver dag! Rull bildet til høyre.