I dag skal jeg fortelle om den franske måten å lage poteter i ovnen på. Til tross for at Boulanger-potetene er lånt fra fransk mat, er de veldig enkle å tilberede. Jeg har nylig prøvd denne oppskriften med familien min og den hjemmelagde retten min likte den. Jeg tror det vil komme inn på vår daglige meny som et alternativ til den vanlige bakte poteten.
1. Vi forbereder poteter (1 kilo), rengjør og kutt i sirkler på 1,5-2 millimeter. Løk (2 hoder) rengjør og skjær i halve ringer, hvitløk (2 fedd) finskåret. Rull bildet til høyre.
2. Smør skjemaet smør eller hell det allerede smeltede og legg lagvis - poteter, løk, hvitløk, salt, pepper (valgfritt), så vi legger ut alle grønnsakene. Melk (400 ml) kok opp og hell potetene i. Dekk til med folie og sett i ovnen ved temperatur 200 grader i 1 time. Rull bildet til høyre.
3. Etter at tiden har gått, fjern folien, tilsett smør (50 gram), spred den over hele overflaten av poteten og la den ligge i ovnen i ytterligere 30 minutter. 10 minutter før slutten av tre litt ost (valgfri). Potetene viser seg å være rosenrøde og veldig smakfulle! Likte artikkelen - legg fingeren opp og abonner på kanalen! Rull bildet til høyre.