Utrolig deilig og vakker kake, som forberedelse tar et minimum av tid og krefter.
Cake "Schwarzwald"
For kjeks og innredning:
Mel - 100 g
Maisstivelse - 50 g
Kakaopulver - 30 g
Desintegreringsmiddel - 10 g
Salt - en klype
Kylling egg - 5 stk.
Granulert sukker - 170 gram
Cocktailbær (rød) - 25 stk.
Cream og pålegg:
Krem 33% (kjølt) - 500 ml
Ost - 500 g
Mørk sjokolade - 150 g
Cherry Sirup - 150 ml
Konjakk - 50 g
Calorie 100 g - 266 kcal
forberedelse:
Siktet mel blandes med kakao, salt og bakepulver.
Separat ble de hvite pisk med en mikser med en liten klype salt, gradvis tilsetning av 100 g sukker.
Eggeplommer i en egen beholder til å drepe med resten av sukkeret.
Gradvis kombinere tre deler: eggeplommene legge til den tørre blandingen og bland godt.
Forsiktig innføre proteiner, under omrøring med en spade.
Sett kake bakt i en forvarmet 180 C ovn i 30 minutter.
Sjekk beredskap av kaken og la avkjøle kjeks i form av 15 minutter. Så får det. ⠀⠀
For kremen pisket krem, tilsett ost og bland forsiktig. Mørk sjokolade til rist, for å få chips.
Den avkjølte kake skåret i tre like kake.
Hver kake suge kirsebærsirup med konjakk. Kaker smøre med krem og kirsebær skift.
Smør sidene og toppen av kaken med krem.
Restene av kremen satt i en kringle bag.
Otsadit på kaken overflate 25 uttak og fordele kirsebær. Dryss sjokoladebiter ⠀⠀⠀ sentrum og sidene av kaken.
Før servering kaken anbefales å kjøle seg ned.
Bon appetit!
Mange interessante ting ikke bare om mat >>>HER
Takk for Huskies ogmedlemskap!
All the best!