I dag i artikkelen min vil jeg snakke om uvanlig finsk salat med storfekjøtt og sild. For noen dager siden fant jeg ut om oppskriften på denne salaten, bestemte meg for å prøve den, men jeg var sikker på at jeg forberedte denne salaten for første og siste gang. I virkeligheten det viste seg uventet velsmakende - Jeg likte retten så vel som hele familien min. Nå er jeg sikker på det Jeg vil definitivt gjenta forberedelsen av disse smaksparadoksene.
Hovedingredienser: liten sild (1 stk), kokt storfekjøtt (200 gram), poteter (2 små knoller), eple (1 stk), rødbeter (en halv middels frukt), kyllingegg (1 stk), syltet agurk (1 stk), løk (kvart løk), svart pepper.
1. Slakter filetsild, hvis fisken er hard, så suge den i melk eller teblader for 15-20 minutter, silda min var myk, så jeg suget ikke. Skjær så i terninger fisk, poteter, løk, rødbeter, sylteagurk og epler. (fotorull til høyre)
2.Kok og hakk biffen vi legger den med hakkede grønnsaker og epler. Tilsett hakket fisk og vann det hele to spiseskjeer saltlake, legge til sort pepper (etter smak) og bland grundig. (fotorull til høyre)
3. Visp kremen (med en mikser eller en visp), hadde jeg 30% krem, men det er bedre å bli fetere, jo fetere jo bedre. Pynt salaten med fløte. Det viser seg veldig velsmakende og uvanlig, men det er ikke vanskelig å forberede, det eneste som tar mye tid er å trekke beinene ut av silda. Hvis du likte artikkelen - legg fingeren opp og, hvis ikke signert ennå, husk å abonnere per kanal,vi vil snart ha 10 000 mennesker!