Jeg lager en slik havrepai eller gryte til frokost i stedet for grøt. Det viser seg mye mer interessant og smakfullere, ingen nekter slik "havregryn". Jeg tilsetter ganske mye sukker, så juster etter smak. I tillegg kan du servere kondensert melk, syltetøy, honning eller rømme. #til frokost #pai #gryterett #bezmuki #spill
Ingredienser: havreflak (du kan tilsette 1/3 av flak med flere korn), melk, egg, sukker, salt, vaniljesukker, kanel, bakepulver, bær, epler, smør
Tilberedningsmetode:
Stek flakene i en tørr stekepanne (du kan ikke steke). Ha dem over i en bolle, hell varm melk over dem. Røre. La stå i 15-20 minutter. Bland sukker, egg, salt, vaniljesukker, kanel godt hver for seg. Hell denne blandingen over de hovne flakene, rør om. Ha bakepulver, rør. Ha i en smurt form (jeg tar 20x20 cm). Rette ut.
Topp med terninger av epler, bær (rettfrosset), smør skåret i tynne kronblader, dryss over litt sukker. Stek i ovn forvarmet til 180 grader i 40-45 minutter. Fokuser på ovnen din.
Paien er god både varm og kald. Se videoen Bon appetit for flere detaljer!