Salat "FOR THE LOVED" - med krabbepinner og rødbeter, med tillegg av pølseost, kan du lage mat til en familiemiddag, og du skammer deg ikke over å servere gjester, fordi den har en rik, lys smak. Vanligvis lager jeg den i tradisjonell form, men i dag, som et alternativ, vil jeg koke den i form av et hjerte. #valentines #salat #snack
Ingredienser: kokte rødbeter (stor), kokte gulrøtter, pølseost, krabbepinner, hvitløk, salt, majones, nøtter
Tilberedningsmetode:
Riv rødbetene på et grovt rivjern og legg i en sil for å renne av overflødig væske. Gulrøtter, ost og krabbepinner rives også på et grovt rivjern. I majones (jeg lager det selv), tilsett revet hvitløksfedd og rør. Legg gulrøtter i det første laget. Personlig lager jeg ett lag med gulrøtter, fordi jeg ikke liker at det er mye, og alle andre produkter - to lag hver. Du gjør som du vil.
Påfør et nett med majones på gulrøtter, deretter ost, krabbepinner, rødbeter og gjenta, belegg hvert lag med majones. Til slutt ordner du rødbetene på toppen og sidene av salaten. Generelt er salaten klar, du kan la den være sånn. Men jeg smører majones på toppen, drysser med ristede, malte valnøtter (for ikke å forstyrre det generelle delikat tekstur av salaten, jeg maler dem "til en tilstand av mel") og legger ut krabbesirkler langs konturen pinner. Du pynter etter din smak.
Sett salaten i kjøleskapet i 40 minutter. Se videoen Bon appetit for flere detaljer!