Hjemmelaget porøst brød med en sprø skorpe. Du trenger ikke engang å kna deigen, en veldig enkel oppskrift

Admin

click fraud protection

Her er en fantastisk enkel oppskrift på deilig hjemmelaget brød. Skarpt og porøst kjøtt med store hull, minimal innsats og maksimal glede. Jeg liker det mer slikt brød fra mel av 1. klasse. Se videoklippet hvis du er interessert i hele prosedyren.

VIDEOOPPSKRIFT

Deilig hjemmelaget brød uten å elte

Hjemmelaget brød
Hjemmelaget brød
  • Tilsett salt, honning og et par ss mel i vannet.
  • Bland resten av melet med øyeblikkelig gjær og tilsett i vannet.
  • Bland alt godt.
  • Tilsett olje og rør om igjen.
  • Dekk deigen med plastfolie og la stå i 12 timer.
  • Dryss mel på pergamentet og hell deigen ut.

Du kan drysse med semulegryn på toppen.

  1. Forvarm ovnen til 250 ° C grader.
  2. Reduser temperaturen til 230 ° C, legg en bolle med vann i ovnen og stek i 10 minutter.
  3. Fjern vannet, senk temperaturen til 210 ° C og stek i ca 35 minutter til.

Hvis toppen brenner, dekk med pergament.

Skjær etter avkjøling.

Brød uten å elte

God appetitt.

BESTANDDELER

250 g vann
320 g mel
3 g (0,5 ts) salt
1 g tørr gjær øyeblikkelig
1 ts honning
1 ss oliven olje

Oppskrifter med forskjellige deilige bakverk

Hjemmelagde gjær- og surdeigsbrødoppskrifter

Cupcakes, kaker, muffins, cupcakes

Ovnsbakt tunfisk med grønnsaker og sopp
Ovnsbakt tunfisk med grønnsaker og sopp

Delikat og sunn rett. Det er ingen olje i den. Tunfisken er ikke tørr, rosa inni. Serveres best m...

"Belgisk" sjokoladekake
"Belgisk" sjokoladekake

Ingredienser: Sjokoladesmør (1 pakke i en kjeks + 2 pakker i en krem), belgiske sjokolade "dråper...

Biffribbe i støpejern stuet med grønnsaker og kvede!
Biffribbe i støpejern stuet med grønnsaker og kvede!

Koking av okseribbe i et støpejern i naturen i et lysthus på ovnskomplekset. Rolig servering av o...

Instagram story viewer