Når det ikke er tid for deigen, og ønsker pie - prøve å lage denne retten. Du er sikker på å glede!
ingredienser:
En pakke av tynnplate Lavash
300 gr. kjøttdeig
3 egg
2 ss. l. rømme
3 ss. l. majones
2 ss. l. ketchup
salt
pepper
revet ost
forberedelse:
1. Stuffing kan bruke alle, som koteletter. Det kan smaken med salt, malt svart pepper, hvitløk og tørket hakket løk. Finhakket friske urter er også fint.
Også det ville være fint å legge hakket 1 time. l. stivelse, mel eller semule. Kjør en rå egg.
2. Åpen Lavash ark og fett jevnt lag av kvernet kjøtt, noen få mm tykk.
3. Umiddelbart pita ikke kan vris i rullen, for å søm behov ligge i 10-15 minutter, slik at det fuktet med saften fra pølsemassen og blir mer fleksibel, som når den er minimert for å rulle pita ofte revet.
4. Smør kokekaret med vegetabilsk olje eller legge bakepapir.
5. Skjul pita slathered i en rull og satt i form. 1-2 behov ark pita og 1-2 henholdsvis med den kjøttpudding, for å fylle formen.
De bør legges i form av en snegle-helix i en sirkulær form. Den rektangulære formen på rullen skjæres i to eller i mindre deler og fylle dem ut hele skjemaet.
6. Forbered fyll pisket egg, rømme, majones og ketchup. Helle salt smak.
7. Hell blandingen over på ruller Lavash, for derved å fylle fullstendig dekket ruller og var enda høyere enn sin av 1-2 cm.
8. Forvarm ovn til 180 grader.
9. Sett formen med en kake i ovnen i 30 minutter.
5-10 minutter til kokt dryss med revet ost og stek til en vakker skorpe.
Klar kake for å fjerne det fra formen på en plate og tjener varm.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!