En enkel, rask og veldig morsom måte å lage kyllingbryst på. Jeg så ideen om et slikt preparat fra kokken Lazerson.
Se videoen for detaljerte detaljer og instruksjoner.
Hjemme lager jeg vanligvis flere biter på en gang. 1-2 bryster går som en varm tallerken. Restkjøttet er da veldig godt å bruke til smørbrød, i stedet for pølser.
Urealistisk enkel kyllingbrystrulleoppskrift
Plasser en gryte med vann på komfyren og kok vannet.
Etter antall blir jeg guidet slik:
- 1 middels kyllingebryst ca. vekt 200-250 g - 1 liter vann.
- Jeg kuttet de tykke delene langs.
- Jeg skal smøre ett bryst med hjemmelaget adjika.
- Adjika oppskrift på kanalen.
- Jeg skal salt den andre fileten, tilsett litt karri, litt olivenolje.
- Nå pakker jeg brystet inn i folie, med den skinnende siden mot produktet.
- Du kan bruke plastfolie.
- Tykkelsen på rullen skal være den samme i hele lengden.
- Jeg har fortsatt to kyllingbryst.
- Jeg lager lommer inni.
- Salt og pepper brystene, smør med krydder og smør.
- Jeg skal bruke svisker og tørkede aprikoser for å fylle lommene mine.
- Rull kjøttet til folie eller plastfolie.
Legg alle ruller i kokende vann i 10 minutter, ikke reduser oppvarmingen.
- Etter at angitt tid har gått, slå av varmen og dekk til pannen med et lokk.
La stå i 1 time, ikke åpne pannen.
Ruller er klare!
Jeg ønsker deg god appetitt!
Hvordan lage noe kyllingkjøtt deilig
Hva synes du om å erstatte pølse med kyllingrull, skriv din mening.