I denne oppskriften skal jeg vise deg hvordan du lager en billig, smakfull og lett å tilberede sildesnacks. En slik forrett vil være veldig nyttig for ethvert festlig bord, det er praktisk å spise det uten å bruke apparater og uten å bli skitne på hendene, og til slutt koker den raskt! Det virker for meg at bare for alle de ovennevnte er denne oppskriften verdig oppmerksomheten din. Prøv å lage den til den kommende høytiden, og gjestene dine vil kunne sette pris på denne forretten. God appetitt!
Ingredienser: Sildefilet, rug- eller borodinskybrød, egg, agurk, lilla løk, dill, majones, sennep, salt
Tilberedningsmetode:
Video med matlagingsoppskrift:
Først av alt, legg 3 hardkokte egg. For å gjøre dette legger vi dem i kaldt vann. Etter at de har kokt, vent 8 minutter og avkjøl dem.
Mens eggene koker, kutter vi brødet i små biter, som vi vil spre forretten på. Det er best å bruke svart rug eller Borodino brød. Stek hvert stykke i en panne uten olje i 1 minutt på middels varme på hver side.
Skjær en agurk, et lite hode med krimløk og egg i små terninger, som vi setter til å koke før. Jeg liker også å legge til litt finhakket dill til denne forretten for smak. Vi overfører alle ingrediensene til en dyp bolle. Tilsett 2 ss. l. majones, litt salt, 1 ts. l. sennep, og bland alt sammen.
Ha en teskje av fyllet på det ristede sorte brødet og fordel det. Skjær sildefileten i skiver 1 cm brede og legg 2 skiver på toppen for hver servering av mellommåltidet. For å få forretten til å se mer fargerik og interessant ut, foretrekker jeg å dekorere den med en liten mengde grønn løk. God appetitt!