Viburnumbæret tiltrukket oss til seg selv! Viburnum-tiden har kommet, og vi vil definitivt tilberede denne mest helbredende bæren.
Vi vil lage honningstopp av det, tørke det, vi vil holde noen av bærene kjølig (de lagres trygt utenfor fryseren), og male beinene til pulver (som en klok 96 år gammel bestemor foreslo, en urteleger fra Altai, viser det seg at de til og med fjerner hjertet kramper).
Ingredienser:
1. Viburnum bær - en tredjedel av et glass
2. Honning - 1 ss (eller 3 datoer for søthet)
3. Vann - 1 glass
4. Sitron - 1 kile
Forberedelse
Vi tok et par bunter viburnumbær, la dem i en blenderbeholder, tilsatt honning eller dadelmasse, en sitronskive sammen med skarven og helte varmt vann.
Knust i ca 2 minutter, filtrert gjennom en sil og en viburnum-drink med en behagelig bitterhet er klar (den drikkes i et glass om dagen).
Du kan lage en varm viburnum-drink, og viburnum-bær kan godt legges til te.
For øvrig kan beinene forberedes for fremtidig bruk hver for seg og males til pulver. For å gjøre dette, ta bærene, gni dem gjennom en stor sil, hell massen med honning, og vask frøene, tørk dem i en bærtørker, mal dem i pulver på en kaffekvern eller bruk samme blender, hell den i en lett og lufttett beholder og bruk den når nødvendighet.
Del oppskriftene dine og abonner på kanalen!