Kålrot og kålrot har alltid vært på bordene til våre kloke forfedre. Nepe, som en gyllen sol gleder øyet!
I motsetning til kokte poteter, som tetter kroppen, tetter tarmene og fremmer slimdannelse (i Russland var det til og med katofelny-opptøyer og poteter ble kalt et jævla eple og aksepterte ikke på noen måte), kålrot er et rensende "produkt av Gud" som ikke danner sykelig slim, ikke forsurer (= urenker), men utvaskes rom.
Det vil si at det fungerer for oss, og ikke mot oss, som en børste som renser fordøyelsesorganene for alt som er overflødig, hjelper til med å normalisere alt og alt rundt det (du kan ikke si det på en annen måte!).
La oss lage en enkel kålsalat og en bioaktiv rotgrønnsak (ikke skåldet med kokende vann).
Ingredienser:
1. Petrovskaya kålrot - 1 stk (middels størrelse)
2. Honning - 1 ss
3. Gurkemeie - en klype
Forberedelse
Vi tar en fersk kålrot, vasker den godt, skreller den, kutter den i to halvdeler, gni den på et fint rivjern, tilsett flytende honning og gurkemeie.
Rør, la stå i 5 minutter slik at kålrot gir juice og god appetitt (det er bedre å bruke en slik salat separat fra annen mat på ettermiddagen).
(V. Zeland i sin bok "Food for Power. Ancestral Kitchen "oppførte supermat og har kålrot på den listen).
Del med vennene dine og abonner på kanalen!