Snacksmørbrød tilberedt annerledes vil være en god matbit. De er lyse, uvanlige og selvfølgelig deilige. Dessuten kan disse smørbrødene dekorere festbordet, fordi de ser så vakre ut blant forrettene!
Å lage slike smørbrød er slett ikke vanskelig, og ideen er ikke ny. Vi bare fyller baguetten med et deilig fyll, kjøler den, skjærer den og retten kan serveres. På en annen måte er disse snacksmørbrødene perfekte til morgente, kaffe og bare en matbit for både voksne og barn.
Bytt fyllet for slike smørbrød på en annen måte etter din smak. Du kan legge til ferdig kjøtt, pølse, sopp, tomater og hva hjertet ditt ønsker ...
Prøv å lage slike smørbrød i stedet for de vanlige minst en gang, og de vil definitivt slå rot i menyen din!
Ingredienser:
- baguette - 1 stk.
- søt rød pepper - 1 stk.
- søt pepper oransje (gul) - 1 stk.
- kokte egg - 2 stk.
- smør - 100 g
- ost - 100 g
- pepperrot - 1 ss. l.
- dill - haug
- salt - 1/2 ts l.
- malt svart pepper
Steg for trinn oppskrift
1. La oss først forberede alle ingrediensene.
Ta 2 paprikaer og skjær ut frøbelgene. Skjær først paprikaen i strimler, og skjær deretter strimlene i små terninger.
Jeg tok en rød og en oransje pepper.
2. Finhakk en liten haug med dill. Du kan også bruke persille og grønn løk.
Skjær 2 kokte egg i små terninger.
Tre 100 g ost på et grovt rivjern.
3. Ha 100 g mykt smør i en bolle, tilsett 1 ss. l. pepperrot, pepper med malt svart pepper og salt litt, jeg tilsatte ca 1/2 ts. salt. Vi blander alt.
4. Tilsett hakket dill og revet ost til denne blandingen. Bland alt igjen.
5. Tilsett rød og appelsin paprika og hakkede egg. Vi blander.
6. Vi tar en baguette og kutter endene på begge sider. Med en lang kniv, kutt ut fruktkjøttet, først på den ene siden og deretter på den andre. Hvis baguetten er veldig lang og det er umulig å kutte midten, kan baguetten kuttes i 2 kortere deler.
7. Fyll baguetten gradvis med det tilberedte fyllet. Du må fylle den tett nok til at fyllet ikke faller ut. For enkelhets skyld dyttet jeg fyllet med et håndtak fra en stor treskje.
Pakk den fylte baguetten i plastfolie og sett den i kjøleskapet for å fryse.
8. Fyllet har frosset, vi tar ut baguetten og kaldskåret i porsjonsstykker. Det er enkelt å kutte.
Smørbrød ble annerledes vakkert og velsmakende. De er tilberedt enkelt og fra de tilgjengelige produktene. Du kan tilpasse fyllet til din smak, for eksempel å legge til sopp, tomater, pølse eller kjøtt.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra min kulinariske side. gotovimop.com