Denne risten er rik på vegetabilsk protein og jod, som er så gunstig for skjoldbruskkjertelen. Å lage en cocktail er enkelt.
Ingredienser:
1. Mos (håndfull)
2. Vann (1 glass)
3. Svarte pepperkorn (1 stk) uten
(+ Du kan legge til favoritt greenene dine)
Forberedelse
Vi tar mungbønner, heller vann om kvelden (de spiser ganske raskt på bare et par dager).
Om morgenen drenerer vi vannet og setter de "vekket" bønnene opp mot lyset (på vinduskarmen), skyll dem med kaldt rent vann et par ganger underveis.
Når millimeterspirer klekkes, kan du bruke mungbønner til å lage en cocktail.
Vi setter den spirede mungbønnen i mikserenes beholder, tilsett vann ved romtemperatur, kaster inn en erte pepper (du kan gjøre uten den, men den absorberes bedre med den) og litt grønt (også et ønske).
Vi vrir den i 30-50 sekunder, filtrerer den gjennom en sil i et glass, og en sunn cocktail er klar til bruk. (det drikkes umiddelbart, fordi det er protein, og det forverres raskt). God appetitt!
Del oppskriftene dine og abonner på kanalen!