Jeg deler en oppskrift på frokost, som det tar flere dager å tilberede, i forbifarten! Alt tilberedes veldig enkelt! Det er alt, sprø skorpe, delikat fyll og syrlighet fra bær. Se og lag mat med oss!
Ingredienser
- 1 pakke (liter) kefir
- 1 stk egg
- 2 ss sukker
- 1 ss vaniljesukker
- 1 stk skiverbrød
- 100 gr frosne bær
Hvordan lage mat
Så igjen, hvis du forbereder alt på forhånd, tar det omtrent 10 minutter å lage mat. Jeg skal forklare alt nå.
Frys en pakke kefir (papir, liter) i fryseren. Det tar omtrent fire timer. Bruk deretter et dørslag og et ikke-vevd håndkle, og avrim kefir-isflak ved romtemperatur. Som et resultat får du en ostemasse, som jeg bruker til mange oppskrifter (snackkaker osv.) Og myse (som jeg baker pannekaker og pannekaker av).
Da er det lettere, pisk egget med sukker. Tilsett ostemasse og bland alt godt. Hvis du er for lat til å rote med kefir, ta en myk ostemasse.
Skjær brødet, legg på et godt lag med barberbørste og fordel frosne bær på toppen (de ligger ved siden av kefirene i fryseren). For informasjon om matlaging, se den korte videooppskriften
Vi steker i en forvarmet ovn i 5-7 minutter, temperatur 200 grader. Det viser seg å være veldig velsmakende, prøv det!
kilde