Det er mange oppskrifter på salater med krabbepinner. Jeg foreslår en av de som jeg liker mer. Gulrøtter i koreansk stil gir salaten sitt krydder, og osten gir den ømhet. Du kan imidlertid variere med ingrediensene etter eget ønske.
Ingredienser
- 200 g krabbepinner
- 250 g hermetisert mais
- 120-150 g koreanske gulrøtter,
- 2 egg,
- 50-70 g hard ost
- dill,
- salt,
- hjemmelaget majones
Fremgangsmåte
Skjær krabbepinnene (la noen hele være til pynt). Hakk kokte egg og dill, hakk koreanske gulrøtter litt. Riv ost på et grovt rivjern.
Kombiner alt, tilsett hermetisk mais, salt og hjemmelaget majones.
Rør, legg kulinariske ringen på tallerkenen, legg et glass i midten, legg salaten, glatt, tamping litt.
La det brygge i kjøleskapet i ca 30 minutter, fjern ringen og glasset og pynt etter ønske. Jeg stabler de diagonalt kappede krabbepinnene og små dillkvister i en sirkel, og maisen ned.
Salaten trenger ikke plasseres i en ring, du kan bare legge den i en salatskål.
God appetitt! en kilde
Et utvalg av nyttårsoppskrifter med årets symbol!
Abonner på kanalen og liker den!