Du har i kjøleskapet alt pakket, fordi du ønsker å lagre produktene til det maksimale? Kanskje at noen av dem kan ikke lagres i kjøleskapet? La oss se nærmere sammen.
Hvilke produkter kan ikke oppbevares i kjøleskap
Kjøleskap med fryser - frelse for alltid travle moderne mennesker.
De tillater for lang tid å lagre bedervelige matvarer og forberede for fremtiden. Det er mye lettere å få en pott av suppe og varme opp en liten del enn å stå ved komfyren tre ganger om dagen.
Men ikke all maten kan oppbevares ved lave temperaturer, noe som forringer utseende og smak av mange retter.
Så, hva slags mat kan ikke lagres i kjøleskapet?
Hva er ikke oppbevares i kjøleskap
brød
Sparsommelig husmødre mener at stedet for brød - bare kulden, hvor han lenge zacherstveet, uten å vite at melprodukter lett absorbere lukt og mister smaken.
I tillegg, hvis kjøleskapet er for våt, kan farlig mugg vises på brød.
kaffe
Det er en myte at kaffe, som er lagret i kjøleskapet i lengre beholder sin karakteristiske smak og lukt, men faktisk en lav temperatur påvirker kvaliteten på kaffebønner betydelig.
Og smaken av drikken av dem vil være som foreldede vann.
Tomater, løk, hvitløk, poteter
Mange tvil om grønnsakene oppbevares i kjøleskap, men faktisk ikke utsettes for kulde anbefales det å eksponere bare de ovennevnte grønnsaker, siden de oppfører seg i disse forholdene uforutsigbar.
vær så snillABONNEMENTpå kanalen min :)
Potetstivelse under påvirkning av lave temperaturer blir til sukker, men Iskald potet blir søt ettersmak.
Løk og hvitløk grunn av mangel på luft sirkulasjon og nivået av overskytende fuktighet råte, tomat og blir stiv og frisk.
Squash, squash, aubergine mindre bortskjemt i kjøleskapet, men også hører til "varmekjære grønnsaker."
tropiske frukter
Kiwi, sitrusfrukter, meloner og bananer tolererer ikke uvanlige "klimatiske" forhold og raskt mister sin salgbarhet.
Det samme gjelder for epler, som avgir etylen, noe som reduserer den periode med "liv" i nærheten av frukt og grønnsaker.
olivenolje
I kaldt vær det danner raskt et hvitt bunnfall, og de verdifulle ernæringsmessige egenskaper er redusert.
sjokolade
Ved lave temperaturer er sjokolade er dekket med et hvitt belegg av det faktum at fuktighet blir frosset, og utstråler på overflaten av sukrose krystaller.
Dette er ikke skadelig for magen, bare flis på grunn av "sukker blomst" får ikke veldig attraktivt.
Som ikke kan oppbevares i fryseren
egg
Etter frysing de får en ubehagelig smak, og et sprukket skall trenge inn i bakterier, og dermed er denne fullstendig uegnet for anvendelse i mat.
saftig frukt
På grunn av det høye innholdet av flytende vann melon, melon og papaya etter tining vil likne uformelige masse som har mistet sin smak og aroma.
Melk, kefir, yoghurt, ost
Nyttige egenskaper og behagelige smak av fermenterte melkeprodukter forringes, også på grunn av den lave temperatur at de kan krølle og tining av en kaffe-flak vil flyte istedenfor melk.
Majones, vaniljesaus, marengs
Etter frysing de kan kastes - de er fullstendig uegnet for konsum.
Konklusjon ...
I et forsøk på å gjøre maten forsyning viktig å ikke overdrive det, huske hvilke produkter som er skadelig å oppbevare i kjøleskapet.
Gnier betaler to ganger, en del av deres helse, og fersk mat er mye bedre, sunnere og tryggere.
Liker du dette?
Kan du dele den på sosiale nettverk ellerABONNEMENTpå min kanal og sette Like! Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!