Salaten er veldig velsmakende og agurkene er sprø og knasende! Prøv det! Favorittbevaring for vinteren i familien vår! Vi lager det hvert år i store mengder, og det går med et smell. Og med poteter, og som fyll for paier og pizza, og på et festbord. Agurkene i denne salaten er veldig sprø, noe som er populært blant både voksne og barn. Salaten vil gå som forrett. Og viktigst av alt - det er enkelt å tilberede!
Ingredienser
- 2 kg Agurker
- 0,3 kg løk
- 20 g dill
- 12 ss Vegetabilsk olje
- 3 ss sukker
- 1,5 ss Salt
- 7 ss Eddik 6%
Steketrinn
Vask agurker, tørk, kutt i skiver med en tykkelse på 1-1. 5 mm.
Hvis agurkene er store, kutt dem først i to på langs og kutt deretter hver halvdel for å danne halvdeler av sirkler. Vi legger den i en beholder av passende størrelse.
Skrell løken og skjær den i halve ringer, finhakk dill. Tilsett både løk og dill i de hakkede agurkene.
Hell salt og sukker der, tilsett vegetabilsk olje og eddik. Bland alt og avkjøl i en dag.
Etter en dag legges de ut i steriliserte krukker og steriliseres i 15 minutter i et vannbad (for liter glass) Rull opp.
God appetitt!!! 🍽😊 kilde
Gratis og ingen annonser!
Last ned for iOS
Last ned for Android