Selv om jeg ble født i Sovjetunionen, levde jeg ikke så lenge i løpet av dets eksistens, og i motsetning til majoriteten av befolkningen på den tiden levde vi bra, siden faren min var ubåt.
Imidlertid husker jeg denne enkle og budsjett salaten, sammen med alle slags godbiter, ofte på bordet vårt.
En flott rett når det ikke er tid til å finne på noe, men du vil spise.
Ingredienser
- 3 stk poteter
- 3 stk syltede agurker
- 0,5 stk løk
- å smake på salt, malt svart pepper
- 5 ml olivenolje
Fremgangsmåte
Poteter, vask dem ordentlig og send dem til pannen.
Fyll med kaldt vann og sett til å lage mat.
Etter koking, kok på middels varme til den er myk, men potetene skal ikke falle fra hverandre i potetmos - dette er viktig.
Når potetene er klare (gjennomboret med en kniv, men fortsatt tette), tar du ut og setter dem på kjøling.
Det er viktigere at vi koker poteter til denne salaten bare i uniformene deres, det viser seg å være bedre, og pappa gjorde alltid det.
Mens potetene avkjøles, vil vi håndtere resten av ingrediensene. Skrell løken, vask og hakk fint.
Skjær av endene på agurker og kutt dem litt større, i mellomstore biter (poteter og agurker skal kuttes omtrent like), hvorpå vi sender dem til en bolle til løken.
Potetene er kalde, skreller og kuttes i mellomstore terninger, deretter til resten av ingrediensene.
Salaten vår er nesten klar, tilsett olivenolje og sort pepper, bland grundig og smak.
Hvis det ikke er nok salt, kan du tilsette litt salt.
Det er bedre å slappe av salaten før servering.
Her er en så deilig og tilfredsstillende matbit uten unødvendig bry.
God appetitt!!! kilde
Den episke Marathon 4 oppskriftskonkurransen! De kraftigste premiene https://cookpad-konkurs.ru/marafon4 klikk på lenken og les detaljene