Alle vil like det, så du kan si om dagens forrettoppskrift! Lever kamille, veldig delikat, til og med luftig! Moren min tilbereder ofte denne snacken til høytiden og spiser den først! Se og lag mat for helsen!
Ingredienser
- 300 gr lever (biff)
- 1 stk egg
- 2 stk kokte egg
- salt etter smak
- 2 ss brus
- 2-4 ss mel
- 2-3 tann hvitløk
- majones
Hvordan lage mat
Enkle produkter gjør en herlig matbit! Alle vil elske den kokte leveren!
Vi sender leverstykker til brusoppløsningen (0,5 l vann + 2 ss). På en times tid, takket være dette, forsvinner den vanlige (ubehagelige) lukten av leveren, og den blir enda mer øm.
Vi fører leveren gjennom en kjøttkvern (fin), tilsett salt, egg og mel. Bland godt og la stå i fem minutter. Stek små pannekaker av den oppnådde leverdeigen.
Vi demonterer de kokte eggene i eggeplommer og hvite, riv dem. Hvit på grov, gul på fin. Bland majones med hvitløk (hakket).
Vi belegger en pannekake med majones og kombinerer med en annen. Tilsett litt majones rundt kantene på den resulterende sandwichen og dypp i proteinet. og på toppen pynter vi kamille med eggeplomme.
Her er en matbit vi fikk! For å glede familien ved middagsbordet eller lage mat for en ferie, velg deg selv! Oppskriften er flott og enkel å tilberede!
Videooppskrift spesielt for deg
kilde