Vi fortsetter å forberede for det nye året og lage en festlig meny. Jeg tilbyr dette alternativet en deilig varmt måltid etter nyttår bord.
Council: i stedet for rømme kan brukes krem eller majones, og svinekjøtt er erstattet med kylling perfekt.
oppskrift Fransk kjøtt med sopp og rømme
INGREDIENSER:
● Svinekjøtt (biff) - 600 g
● Sopp - 400 g
● Løk - 2 stk.
● Vegetabilsk olje - 2 ss. l.
● rømme (20%) - 1 stabelen.
● Cheese - 200 g
● Egg - 1 stk.
● Salt - til smak
● pepper - etter smak
vær så snill ABONNEMENTpå kanalen min :)
KLARGJØRING:
1. Kjøttet skåret i 1 cm tykk steker, gjenvinne en hammer, salt og pepper.
2. Sopp skåret i tynne skiver og stek i vegetabilsk olje til den er myk og flytende fordampning.
3. Løk skåret i halv ringer og separat stek i vegetabilsk olje til de er gylne, krydre etter smak.
4. I en ildfast form sette kjøtt på toppen - løk og sopp.
5. For å fylle mix rømme og en halv revet ost, egg, salt og pepper.
6. Sett massen på toppen av buen. Dekk med folie form og satt inn i ovnen i 30 minutter ved 180 ° C.
Fjern folie topp med gjenværende revet ost og bake uten folie ved 180 ° C i ca. 10 minutter.
Ferdig!
Bon appetit!
Liker du dette?
Kan du dele den på sosiale nettverk ellerABONNEMENTpå min kanal og sette Like! Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!