Uansett hvor mye du spiser okroshka på myse, vil du fortsatt ha noen kosttilskudd. Fordi denne lette, vårlige, kalde suppen metter kroppen med nyttige vitaminer og mineraler.
Jeg lager okroshka fra ferske grønnsaker på myse, og du kan også lage den på kvass, mineralvann, kefir, og tilsett finhakket svinekjøtt, kokt pølse, kokte poteter og rømme etter smak. Jeg anbefaler å servere okroshka med delikate potetmos - det er bare deilig!
Ingredienser:
Agurk 200g
Reddik 200g
Grønn løk 100g
Dill 30g
Persille 20g
Egg 4stk
Serum 1 liter
Salt 1 ts
Steg for stegse videooppskriften på YouTube-kanalen "Mine oppskrifter"
Ta grønn løk, dill, persille, finhakk, salt og lett å bli banket med en forelskelse for å avsløre smak og aroma.
Hakk fersk agurk fint, lett salt og trenger også å varme litt opp, smaken av okroshka vil være mer mettet med vårens friskhet.
Hakk reddik fint, tilsett i urter og agurk
Finhakk kokte egg, tilsett urter og grønnsaker
Hell kald (is) myse, rør, tilsett salt etter smak om nødvendig.
Smaken av okroshka er rikere med hjemmelaget myse, men hvis du kjøper det fra en butikk, legg til 2-3 ss rømme til okroshka, okroshka vil være bedre.
Okroshka er klar! Spis og nyt den friske smaken!
Kok i henhold til oppskriftene mine, liker, skriv kommentarer, abonner på kanalen, del oppskriften på sosiale nettverk og med venner!
- Abonner på min YouTube-kanal "Mine oppskrifter", det er mange deilige retter: is.gd/8v8u36
- Mitt INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/