En flott middag eller lunsj for hele familien. Det viser seg utrolig velsmakende, appetittvekkende og tilfredsstillende. Dessuten er denne retten veldig enkel å tilberede. Legg merke til oppskriften, jeg er sikker på at du vil like gryten min :)))
Ingredienser:
kjøttdeig
poteter
løk
gulrot
ost
rømme
vegetabilsk olje
vann
salt
krydder
* ris (valgfritt)
Skjær en liten løk i små terninger. Riv 1/2 gulrøtter og stek grønnsakene litt i vegetabilsk olje. Vi steker bokstavelig talt 3-5 minutter, ikke mer.
Nå tar vi 200-250 gram av kjøttdeig og tilsett stekte grønnsaker. Tilsett salt, pepper og andre krydder etter smak. Rør kjøttdeig godt og form små kjøttkaker av det.
Hvis ønskelig, kan du legge til litt ris til dem. Bare risen må tilberedes først. Dette er en valgfri ingrediens. Noen ganger lager jeg mat med ris, noen ganger uten - det blir alltid deilig.
Skjær poteter 500 gr i sirkler eller halvsirkler, avhengig av størrelsen på knollene. Dryss potetene med litt salt og bland med hendene.
Smør bakebollen med vegetabilsk olje, legg ut kjøttkakene og mellom dem - poteter. Vi setter i ovnen i 20 minutter, temperaturen er 180 grader.
Hell så sausen fra 1 glass vann og 2-3 ss rømme og sett tilbake i ovnen i 15 minutter.
Vi tar den ut igjen, dryss med revet ost på toppen (ca. 50 g) og kok i ytterligere 5-7 minutter, til osten smelter og er brunet.
Det er det, den deilige gryten er klar, du kan drysse den med friske urter på toppen og servere. God appetitt, venner!
Hvis du liker oppskriften, kan du like den. Abonner også på kanalen min for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk skal du ha!