Festlig servering av den mest banale og enkle salaten fra kokt rødbeter. Rødbetsalater er en uerstattelig rett både på et festlig og på et hverdagsbord, de er enkle å tilberede, de er veldig smakfulle, næringsrike og sunne.
En trinnvis videooppskrift kan vises her
Ingredienser:
Rødbeter 4 stk (600g)
Hvitløk 2 nellik
Ristede valnøtter (skrelt) 60g
Tørket svisker 100g
Salt etter smak
Majones, rømme eller vegetabilsk olje
1. Kok rødbetene, kjøl og rasp 3 stk. Legg igjen en til pynt.
*** Bruk hansker for å unngå å flekker hendene dine med rødbeter.
2. Stek valnøttene i en tørr stekepanne, de avslører smaken maksimalt i salaten. Mal med en kjevle eller i en blender.
3. Skyll tørkede svisker med varmt vann, tørk på et papirhåndkle, hakk fint.
4. Det gjenstår å blande alle ingrediensene, tilsett hvitløk og krydre etter eget ønske: majones, rømme eller vegetabilsk (olivenolje).
5. Legg salaten i en haug på en tallerken. Skjær rødbetene i to og skjær i kiler, pynt salaten, du får en rose. Tilsett persilleblader.
Salat klar! Den kombinerer perfekt søtheten av rødbeter og svisker, skarpheten av hvitløk og smaken av en lett ristet valnøtt.
Hva slags salat lager du av rødbeter? Skriv i kommentarene. Takk for den nye oppskriften :)
Kok i henhold til oppskriftene mine, liker, skriv kommentarer, abonner på kanalen, del oppskriften på sosiale nettverk og med venner!
- Abonner på min YouTube-kanal "Mine oppskrifter", det er mange deilige retter: is.gd/8v8u36
- Mitt INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/