Hei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Tusen takk for at du tok deg tid til å lese oppskriftene mine! Jeg vil være takknemlig for dine kommentarer og abonnementer!
Ønsker å lage paier, men vil ikke rote med å lage deig. Så vil jeg tilby deg min oppskrift på å lage paier med kjøtt uten å kna deigen.
I dette tilfellet foreslår jeg å bruke ferdig butterdeig, som selges i hvilken som helst matbutikk.
Alt gjøres veldig raskt, og paiene er deilige og vakre.
Matlaging ingredienser:
Puff gjærfri deig - 500 g
Eventuelt kjøttdeig - 250 g
Pæreløk - 1 stk.
Kyllingegg - 1 stk.
Salt - 1/4 ts l. (smak)
Malet sort pepper - 1 klype (etter smak)
La oss begynne å lage mat ...
Det er allerede klart at hvis vi tar ferdig smørdeig, da det gjenstår bare å forberede fyllingen... For å gjøre dette, ta ferdig kjøttdeig eller rull kjøttet gjennom kjøttkvern, tilsett finhakket løk.
Salt og pepper etter smak og rør. Fyllet er klart!
Nå tar vi ett lag butterdeig ett og ett og kutter dem i firkanter, omtrent 10 x 10 cm store.
Vi danner små kjøttkaker av kjøttdeig, og setter dem en om gangen på de tilberedte butterdeigsfirkanter.
Vi klemmer deigkantene tett og danner "koloboks".
Vi sprer de formede paiene på et bakepapir dekket med bakepapir, søm ned. Smør med pisket egg på toppen.
Nå tar vi skarpere kniv og kutt to på tvers, og kutt deretter noen flere kutt mellom dem.
Nå løfter vi hvert "kronblad" forsiktig fra midten og danner en slags halvåpent blomsterknopp.
Vi baker paiene i en ovn som er forvarmet til 200 grader - 30 minutter. Bli enige veldig vakre paier slå ut, og hva velsmakende... Kok, smak, god appetitt!
DET FINNES FLERE BILDER I GALLERIET, BLAD -> -> ->
Vennlig hilsen Oksana!