Min mann og jeg ble veldig overrasket over smaken. Vår mening om denne frukten var delt.
Hilsen til alle lesere av kanalen min! Jeg heter Christina og er veldig glad for å se deg på min kulinariske kanal. 😘
Tyrkisk medlar sto på bordet vårt i dag. Vi har aldri spist denne frukten før, vi prøver den for første gang.
I form minnet medlar meg om en liten pære, og for mannen min en plomme. Lukter ingenting. Du vet, du lukter en pære med lukkede øyne, og du innser at det er en pære. Umiddelbart er det null lukt ...
Det er ganske klumpete å ta på, du kan ikke bryte det med hendene. Jeg tok en kniv og kuttet den opp.
Innvendig er det små glatte bein, som ligner på persimmons. En frukt inneholder 4 frø.
Lukter frukt i riftet. Og så fikk jeg notater av gresskar, og ektemannen til persimmon. De sier at skallet må fjernes. Filming er ikke veldig vanskelig.
Jeg leste om medlar og fant ut at dette er en veldig sunn frukt: den inneholder mye karoten og folsyre. Den vokser som et stort tre.
Frukten er ganske nøytral i smak, det er ingen lysstyrke. Smaken er søt og syrlig med gresskararoma, litt persimmon. veldig saftig, til og med vannaktig. Først trodde jeg tilsynelatende at medlaren ville smake som en aprikos. Men ikke i det hele tatt. Selv massen er myk, det er ingen fibre i det hele tatt.
For meg personlig viste medlar seg å være praktisk smakløst. Og til og med for 320 rubler per kilo... Jeg vil sannsynligvis ikke kjøpe det. Men mannen min sa at du kan spise mye medlar. Det er ikke cloying, og han ville spise det hvis prisen var billigere. Han likte dette.
Kanskje hun viste seg å være umoden hos oss. Hvis du spiste medlar, skriv, hvilken smak har frukten som er moden på treet? Jeg er veldig interessert!
Jeg vil gjerne motta likes, kommentarer, råd! abonner på kanalen "KULINÆRE BLANDING".