Hei, jeg heter Oksana! Hilsen til alle som har sett på siden min. Jeg vil være glad hvis oppskriftene mine viser seg å være interessante og nyttige for deg - les, skriv kommentarer, og selvfølgelig Abonner!
Alle gode husmødre vet at ostemasse er den mest vellykkede for å tilberede forskjellige bakverk til te. Fra denne deigen kan du lage boller, paier, paier, bagels og selvfølgelig kaker.
Og i dag vil jeg dele en oppskrift med deg deilige cottage cheese-kaker. Slike informasjonskapsler vil sikkert glede også de som ikke liker ren cottage cheese.
Det kreves et minimum av ingredienser for tilberedning, oppskriften er veldig enkel og enkel.
Tidligere publiserte jeg også andre bakeoppskrifter med cottage cheese, og nederst i denne publikasjonen vil jeg legge igjen noen lenker til dem - husk å se, jeg tror du definitivt vil like noe!
Ingredienser for å lage ostemasse kjeks:
Høstost - 250 g
Smør - 80 g
Sukker - 3 ss. l.
Bakepulver - 1 ts l.
Salt - en klype
Mel - 180 g
Og noen kokosflak (2 ts. l.), men dette er valgfritt
Komme i gang med matlaging ...
Ha cottage cheese i en dyp bolle. Det er ønskelig at det er tørt - du må tilsette mindre mel, og kakene vil vise seg å være bedre og mykere. Jeg anbefaler deg også å ta en cottage cheese med en jevn konsistens. Hvis det er store korn, gni gjennom en sil eller hakk med stavmikser. Tilsett smør og en klype salt i ostemassen.
Mal cottage cheese med smør med en gaffel. Massen skal bli nesten ensartet og myk.
Sikt deretter melet og tilsett bakepulveret.
Vi elter en myk, men ganske tett deig - veldig litt heterogen og slett ikke klissete for hendene.
Så deler vi deigen i 2-3 deler for å lette rullingen. Vi ruller hver del i tur og orden til en rulle (pølse), og deretter ruller den ut med en kjevle til et rektangulært lag, opp til 2-3 mm tykt. Ikke glem å støv overflaten lett med mel. Klipp av ujevne kanter pent.
Dryss sukker på overflaten av sengen og fordel det forsiktig. Tilsett litt kokosnøtt på toppen - men dette er ikke nødvendig, dette er ikke for alle!
Vi bretter rektangelet i et tett rør og deler det i flere deler, 5-6 cm lange. Dermed danner vi informasjonskapsler fra den gjenværende deigen.
Legg de formede kakene på et bakepapir dekket med bakepapir.
Vi steker i en ovn forvarmet til 180 grader i ca 20 minutter. En veldig aromatisk og delikat informasjonskapsel oppnås. Kok, smak, nyt te!
DET FINNES FLERE BILDER I GALLERIET, BLAD -> -> ->
Og her kan du finne andre bakeoppskrifter på cottage cheese te:
Litt cottage cheese og ingen gjær: Jeg forteller deg hvordan jeg lager veldig frodige og deilige cottage cheese-boller til te
Hvis det er en pakke med cottage cheese i kjøleskapet, elter jeg deigen og baker et helt fjell med cottage cheese-snacks til te
Jeg elter den enkleste ostemasse deigen uten gjær og baker luftige smultringer i ovnen: rask, enkel og veldig velsmakende
Vennlig hilsen Oksana!