Hei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Jeg håper oppskriftene jeg publiserte vil være interessante og nyttige for deg - les, skriv kommentarer, og selvfølgelig Abonner!
Ser du ofte på dine gamle matlagingshefter? Av en eller annen grunn er jeg sikker på ikke det - nå finner du nesten alle oppskrifter på Internett. Men dette er bare praktisk... Noen ganger er det noe som er glemt i gamle poster!
I dag vil jeg dele med deg en Den enkleste oppskriften på deilige hjemmelagde rosinekaker, som fremdeles er skrevet av min mors hånd i den gamle kokeboken min - og dette var sannsynligvis for 20 år siden.
Oppskriften er veldig enkel og kakene er deilige! Jeg la bare til litt sitronskall i deigen.
Men dette er ikke den eneste oppskriften på deilige hjemmelagde kaker som jeg publiserer - på slutten av denne artikkelen vil jeg legge igjen flere lenker til andre informasjonskapsler. Se, kanskje i morgen vil du ønske å bake noe.
Ingredienser for å lage rosinekaker:
Kyllingegg - 1 stk.
Smør - 80 g
Sukker - 4 ss. l.
Salt - en klype
Brus, slakt med eddik - 1 ts l. Eller du kan erstatte bakepulveret nå
Mel - 180 g
Litt sitronskall
Rosiner - ca 100 g
La oss begynne å lage mat ...
Ha mykt smør i en bolle, tilsett sukker, en klype salt og gni med en visp (eller mikser) til smøret blir hvitt.
Så knekker vi egget og gnir det litt mer.
Sikt deretter melet sammen med bakepulveret og bland. Eller bare tilsett melet først, bland og til slutt ha i brusen, slakt med eddik.
Vi vasker rosinene, tørker dem med tørkepapir og legger til deigen, og om ønskelig, og mulig du kan tilsette litt mer sitronskall - sitron og rosiner passer godt sammen, igjen blande.
Fra den resulterende massen danner vi små kuler, litt mer enn en valnøtt, og legger dem på et bakepapir dekket med bakepapir eller bare oljet med vegetabilsk olje.
Så flater vi hver ball litt ut.
Vi baker informasjonskapsler i en ovn som er forvarmet til 200 grader i ca 12-15 minutter. Kakene viser seg å være både myke og litt smulete - og veldig smakfulle! Kok, smak, nyt te!
DET FINNES FLERE BILDER I GALLERIET, BLAD -> -> ->
Og her er de andre hjemmelagde informasjonskapslene jeg la ut:
I gamle notater fant jeg en oppskrift på kaker som de bakte på skolen på jobben - og deretter behandlet guttene: hvor deilig det tross alt er
I dag forbereder jeg deilige honningkaker til te: en enkel og enkel oppskrift
Jeg elter en myk kjeksdeig og koker nesten 70 småkaker: med et minimum av ingredienser og 20 minutter tid
Vennlig hilsen Oksana!