Hei, jeg heter Oksana! Hilsen til alle som har sett på siden min. Jeg håper oppskriftene mine vil være interessante og nyttige for deg - les, skriv kommentarer, og selvfølgelig Abonner!
I modningssesongen for ferske grønnsaker deler mange husmødre det "merkede" oppskrifter, noen av dem er ikke lenger helt nye, og noen ganger kommer noe uvanlig over.
I dag vil jeg dele med deg en annen interessant oppskrift på matlaging av courgette. Alle ingrediensene til matlaging er de enkleste, men det er en av dem som gir retten en spesiell piknik.
Prøvde dette er første gang, men jeg kan si med tillit at nå skal jeg lage mat etter denne oppskriften Mer enn en gang! Prøv det, og du vil kanskje like det også!
Men dette er ikke den eneste courgetteoppskriften jeg publiserte på kanalen min, her er noen av de mest populære - Jeg legger igjen lenkene helt nederst i denne publikasjonen - se, kanskje du vil like dem!
Ingredienser til dagens måltid:
Ung courgette - 1-2 stk.
Kyllingegg - 1 stk.
Kefir - 100 ml
Sukker - 1/2 ts l.
Salt - 1/2 ts l.
Soyasaus - 2 ss l.
Bakepulver - 1 ts l.
Mel - 4 ss. l.
Vegetabilsk olje - 2-3 ss. l.
La oss begynne å lage mat ...
I en passende bolle måler du opp 100 ml kefir og varm den opp litt i mikrobølgeovnen. Deretter tilsett egget (jeg fikk det med to eggeplommer), sukker, salt og hell i soyasausen, bland alt.
Sikt melet med bakepulver og bland igjen. Konsistensen av den ferdige deigen ligner kondensert melk.
Nå setter vi kjelen på ovnen, heller i vegetabilsk olje og varmer den opp. Og mens oljen varmer opp, tar vi courgette, skyller og skjærer i tynne skiver, ca 0,5 cm tykke.
Dypp courgetten i skiver i deigen og ha i en panne med oppvarmet olje.
Stek på svak varme på begge sider, til det dannes en karakteristisk gyldenbrun skorpe. Overfør deretter til papirhåndklær for å bli kvitt overflødig olje. Kok, smak, god appetitt!
DET FINNES FLERE BILDER I GALLERIET, BLAD -> -> ->
Her kan du finne mine andre oppskrifter med courgette:
Så snart ung courgette dukker opp, tilbereder jeg alltid en slik forrett: enkel, velsmakende og rask
Bare et par unge courgetter og litt kjøttdeig - slik lager jeg "sommer" koteletter: mye og veldig, veldig velsmakende
Jeg prøvde en ny populær oppskrift på matlaging av courgette med kjøttdeig: de lager raskere kålruller, men de blir enda bedre
Vennlig hilsen Oksana!