God dag alle sammen og deilig vekttap!
Ikke alle kan tenke på hvordan man kan spise cupcakes og gå ned i vekt. Egentlig veldig enkelt! Både jeg og leserne mine har testet og sørget for at ingenting er umulig og kaloritelling virkelig fungerer!
Så hvordan spise cupcakes og slanke seg? Elementær! Å sette cupcakes i ditt daglige kaloriinntak - nyt og slank deg.
Og cupcakes mine ble deilige og saftige. Jeg var bekymret for at fyllingen av cupcakes kunne være litt tørr, men alt ble bra, slik jeg hadde tenkt.
✅ For å lage kjøttfylte muffins brukte jeg:
- cottage cheese 9% - 150 g,
- ett kyllingegg,
- fullkornsrismel - 80 g,
- en teskje bakepulver og en klype salt.
- 3 kyllingtrommestikker (vekten av kokt trommestikkekjøtt i ren form viste seg å være 150 g),
- 40 g myk cottage cheese,
- en løk - 115 g,
- ost - 40 g
- salt, pepper, tørr hvitløk, suneli humle.
Matlaging.
Vi sender kyllingbenspinnen til å koke i saltvann. Jeg hadde en ferdigkokt trommestokk.
Hakk løken i mindre biter og stek den i en dråpe olivenolje.
Tilsett finhakket kyllingkjøtt, litt salt, tørr hvitløk pepper og suneli humle til den ferdige løken. Og stek i et par minutter slik at kjøttet blir mettet med krydder.
Det vil være ideelt hvis kjøttet ikke blir hakket, men svevet gjennom en kjøttkvern - da viser det kokte kjøttet seg å være luftig i fyllet.
Koke deigen. Vi blander cottage cheese, egg og salt. Tilsett mel med bakepulver og bland.
Deigen er klissete!
Fra deigen danner vi kurver i muffinsformer.
Tilsett en skje myk cottage cheese i fyllet (du kan bruke naturlig yoghurt) og bland godt.
Ha fyllet i deigkurver og dryss med revet ost på toppen.
Vi sender den til ovnen, forvarmet til 180 grader i 30 minutter.
Vi serverer varmt. Nyt måltidet!
KBZhU per 100 g ferdige muffins: K - 221, B - 18,6, F - 8,4, U - 17,2.
Den totale vekten av den ferdige retten er 480 g.
Du kan se videooppskriften:
✅Du kan se på mange andre oppskrifter i katalogen på denne lenken.