Hei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Jeg håper at oppskriftene jeg publiserte vil være interessante og nyttige for deg - les, skriv kommentarer, og selvfølgelig Abonner!
Enhver husmor kan tilby sin signatur kyllingoppskrift. Noen kan veldig velsmakende bake en hel kadaver i ovnen, noen har en oppskrift på en uvanlig marinade for kylling... Og det er faktisk mange oppskrifter!
Publisert en oppskrift for en tid tilbake "sommer" hakket kyllingkoteletter med tilsetning av revet courgette - oppskriften har lenge slått rot i familien vår, og alle husstandsmedlemmene mine liker veldig godt disse kotelettene.
Hvis du ikke har sett denne oppskriften ennå, vil jeg legge igjen en lenke til den nederst i denne publikasjonen. Se: dette er interessant!
Og i dag vil jeg invitere deg til å lage en helt annen original rett fra fjærfekjøtt - dette er et kyllingbryst stekt i eggehviter.
Dette har også gjentatte ganger oppskrift jeg sjekket - og, brystkokt i henhold til denne oppskriften
det viser seg å være utrolig mykt, ømt og veldig velsmakende. Og det krever et minimum av ingredienser. Prøv det og se selv!Matlaging ingredienser:
Kyllingbryst - 1 stk.
Kyllingegg - 3 stk.
Malet rød paprika - 1 ts l.
Potetstivelse - 3-4 ts l.
Salt, sort pepper etter smak
Og litt vegetabilsk olje til steking
La oss komme i gang ...
Del kyllingbrystet i fileter og skjær i små biter. Så legger vi den mellom to plastposer (eller plastfolie), og slår av fra begge sider - du kan ikke dekke den med en film, det vil gjøre kjøkkenet renere.
Overfør de tilberedte bitene i en bolle og tilsett tre kyllingeplommer, skill de hvite i en separat bolle.
Ha paprika, salt, sort pepper, stivelse og bland alt. Og nå setter vi pannen på ovnen, heller i litt vegetabilsk olje og begynner å varme den opp.
Pisk de separerte kyllingproteinene med en mikser til det dannes en myk, stabil masse.
Nå med en gaffel legger vi kyllingbryst ett stykke om gangen og dypper i piskede eggehviter.
Ha i varm olje og stek på 2 sider, på svak varme, til en karakteristisk gyldenbrun skorpe dannes.
Det er veldig ømt og velsmakende, jeg anbefaler å prøve. Kok, smak, god appetitt!
DET FINNES FLERE BILDER I GALLERIET, BLAD -> -> ->
Oppskriften på "sommer" koteletter finner du her: Bare et par unge courgetter og litt kjøttdeig - slik lager jeg "sommer" koteletter: mye og veldig, veldig velsmakende
Vennlig hilsen Oksana!