Gjør alle frukter og grønnsaker er like ufarlig? Det er ren og fri for kjemikalier? Og hva du skal gjøre for å uskadeliggjøre favoritt epler og tomater fra all skadelig? La oss se nærmere sammen.
Ikke bruk kunstgjødsel og plantevernmidler, for å få en normal avling frukt eller grønnsaker i dag er nesten umulig, selv på sine seks mål. Hva kan vi si om gårdene.
Selvfølgelig, vi alle vet at kjemikaliene forblir i vev av planter og frukt, og den personen de er ikke veldig nyttig.
Men det er ingen flukt: enten vi vokser landbruksvarer for seg selv eller for rotter, mus og insekter, eller på våre felt vokser ikke noe.
Et nødvendig onde - kjemikalier
vær så snillABONNEMENTpå min kanal :)
Ved dyrking av landbruksprodukter gjelder gjødsel.
Men hvis de store gårdene bare organiske ikke kan gjøre i sitt landsted, kan du berike jorda med kompost og gjødsel fra en nærliggende gård.
De må gjøre jorden gjødsel inneholdende nitrogen, kalium, fosfor og andre kjemikalier.
Og for å ugress, skadedyr og alle slags gnagere ikke har ødelagt avlingen på vinplanter sprøytes med forskjellig pesticider: herbicider (ugress), fungicider (mot soppsykdommer), insekticider (insekt) og rottegift (fra gnagere).
Alle disse kjemikalier til jord, vann, luft, og uunngåelig akkumulert i planter, særlig slik som selleri, vannmelon, melon, agurk, jordbær, poteter, etc.
Dersom konsentrasjonen av kjemikalier i denne type grønnsak eller frukt er stor nok, kan du lett forgiftet.
Og på de langsiktige konsekvensene som kan oppstå etter eksponering for kjemikalier på kroppen, bare vet ikke engang forskerne.
Men definitivt ikke noe godt å spise kjemisk forurensede produkter ikke trenger å vente.
Til kroppen med mat falt så små kjemiske forbindelser kan, det er best å spise frukt og grønnsaker fra hagen sin.
Her er det hundre prosent, kan du være sikker på at ingen kjemikalier i dem vil ikke.
Men ikke alle har råd til slik luksus.
Alternativt kan du kjøpe produkter i butikkene som selger såkalte "økologiske" produkter.
Prisene i butikker skyhøye.
Men her er de nyeste forsknings forskere har vist at det ikke er veldig økologiske grønnsaker er forskjellig fra vanlig: Ifølge analyserer resultatene, nivået av innholdet av pesticider var 7%, mens de konvensjonelle grønnsaker var ca. lik 35%. Hva gjør jeg?
Moidodyr å hjelpe oss
Det viser seg å redusere nivået av forurensende stoffer som kan komme inn i kroppen vår med frukt og grønnsaker, bidrar til elementær vask.
Plantevernmidler er dannet på grønnsaker og frukt klissete rester, så de bør så lenge som mulig å forbli på plantene.
Ellers ville det ha etter hvert regn det ville være nødvendig å foreta en ny pollinering.
Derfor, vaske frukt og grønnsaker under rennende vann, selv uten bruk av børster og rengjøringsmidler kan kvitte seg med brorparten av fruktene av kjemikalier.
Og hvis du tar en myk børste og gå for det nettopp kjøpt grønnsaker og frukt, er generelt bra.
Enkelte eksperter anbefaler å ligge i bløt i ti minutter grønnsaker og frukt i en svak oppløsning av eddik (en andel av eddik - fire vannfraksjon) eller i saltløsning, og deretter vaske dem.
Dette er fornuftig fordi i denne løsningen frukten "suge" og skadelig plakk fjernes enkelt.
Sprøytemiddelrester helt fjernet av blanche grønnsaker.
Svært nyttige grønnsaker bløt i kaldt vann, hvis du ønsker å bli kvitt overflødig nitrater.
Siden vannmelon er sant, vil ikke dette arbeidet, men agurk er fullt mulig å "nøytralisere", kutte av deres "ass" og drar i en gryte med vann i en halv time-time.
Samtidig grønnsakene vil gå tapt turgor, blir spenstig og mer saftig.
På lignende måte, fjerning av nitrater fra grønt.
Ønsker ikke å risikere det - ikke kjøpe altfor tidlig frukt og grønnsaker: de inneholder en enorm mengde av nitrater.
En effektiv metode for å fjerne plantevernmidler - rengjøring av frukt og grønnsaker.
Selv i huden av noen frukter og inneholder en rekke næringsstoffer, er deres nytten tapt på bakgrunn av muligheten for forgiftning av plantevernmidler, så bedre å rengjøre bark.
Og kjøpe raffinert vegetabilsk olje.
Det er ikke bare enklere å bruke til steking: det er i ferd med rengjøring blir kvitt plantevernmidler nesten helt.
Hver grønnsak er skadelig for hans
Husk!
Kål akkumuleres nitrater i maiskolber og plantevernmidler forurenset dens øvre bladene.
Rengjør derfor kål å lage mat, og ikke bruk maiskolber.
Gulrot nitrat akkumuleres i den øvre del av tykktarmen, slik at det blir også avskåret.
potetskrell bør kuttes ikke tynn som det ble ansett som riktig fra våre besteforeldre, og tykk, fordi det samler alle skadelige stoffer.
Du bør ikke ha for store grønnsaker: agurker, tomater, gulrøtter - de nitrater akkurat overvektig, og smaken av disse grønnsaker er dårligere enn sin kamerat liten i størrelse.
Friske grønnsaker, spesielt ut av sesongen - bare en lagerbygning av nitrater. Sørg for å suge den i vann før du spiser.
Kjærlighet druer? Mange insekter liker det også, så druene er sprayet med en rekke kjemikalier.
Vask druene nøye.
Dette gjelder også plommer og kirsebær, og kirsebær.
Fersken og epler kunnskapsrike folk alltid rent.
Såvidt alle dine favoritt vannmeloner - så du kan ikke gjette.
Det eneste som kan gi råd: Kjøp vannmelon i sesongen.
I juni og juli, vannmeloner, fristende tilbakelent på hyllene, larded med så mange kjemikalier som forferdelig å si.
Og ikke ta vannmeloner som selges i veikanter, eller sammen med de vanlige nitrater har hatt forbindelser av bly og andre tungmetaller.
Liker du dette?
Kan du dele den på sosiale nettverk ellerABONNEMENTpå min kanal
og sette Like! Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!