Hei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Jeg håper oppskriftene jeg publiserte vil være interessante og nyttige for deg - les, skriv kommentarer, og selvfølgelig Abonner!
Det skjedde akkurat i Russland at poteter utgjør en betydelig del av dietten til majoriteten av befolkningen. Du kan til og med lage en dessert av denne grønnsaken!
For ikke så lenge siden publiserte jeg en oppskrift på potetsalat, og jeg legger igjen en lenke til denne oppskriften på slutten av denne publikasjonen.
Og i dag vil jeg tilby deg en norsk potetsalat til, jeg fant denne oppskriften i Zen-fôret. En veldig interessant kombinasjon av ingredienser, deilig og enkel! Kok og se selv!
Matlaging ingredienser:
Poteter - 2-3 stk.
Kyllingegg - 3-4 stk.
Lettsaltet sild (eller konserver) - 150 g
Pæreløk - 1 stk.
Grønt eple (surt) - 1/2 stk.
Grønne
Salt, sort pepper - etter smak
For tanking: rømme og sennep
Først av alt, kok poteter i uniformene og hardkokte kyllingegg. Avkjøl, skrell og skjær i små terninger - som på Olivier. Skjær halvparten av et surt eple i de samme terningene - det er den lette syrligheten som gjør salaten pikant.
Skjær løken i halve ringer eller kvart / ringer og sylt. Jeg gjør det slik:legg løken i en bolle, tilsett en teskje sukker og salt, en spiseskje eddik og hell varmt vann. Løken marineres i 15 minutter. Hvis du ikke liker syltet løk, er det bare å skåle dem med kokende vann!
Når det gjelder silda - for denne salaten kan du kjøpe en hel kadaver med saltet sild av vanlig salting, skrelle den og skjære den i små terninger. Men dette er veldig kjedelig ... Nylig har jeg kjøpt bare sildekonserver - vi tar ut sildestykker fra oljen og kutter dem. Det er mye lettere!
Nå legger vi all tilberedt mat i en bolle ...
... tilsett hakkede greener, salt og pepper etter smak. Og fyll med rømme blandet med en skje sennep, og bland. Salaten er deilig! Kok, smak, god appetitt!
Her finner du en salat med poteter og bønner: 1 glass kokte bønner og 2 kokte poteter: Jeg lager en deilig og enkel salat med to typer dressinger
Vennlig hilsen Oksana!