Hei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Tusen takk for at du tok deg tid til å lese oppskriftene mine! Jeg vil være takknemlig for dine kommentarer og abonnementer!
Noen ganger vil du virkelig lage en deilig og søt kake til te, men... Men noen ganger hender det at kjøleskapet nesten er tomt.
I dag vil jeg invitere deg til å lage mat deilig luftig kake til te "praktisk talt ut av ingenting". Oppskriften er veldig enkel, det er et minimum av ingredienser, og samtidig kan den ferdige kaken tjene som et utmerket grunnlag for en nesten høytidskake.
Ikke tro meg? Og du prøver å lage mat, jeg er sikker på at du vil like resultatet!
Matlaging ingredienser:
Vann - 250 ml
Sukker - 200 g
Vegetabilsk olje - 80 ml
Vanillin - etter smak
Kakaopulver - 3 ss. l.
Bakepulver - 1,5 ts l.
Salt - 1/2 ts l.
Hvetemel - 220-230 g
Komme i gang med matlaging ...
Sikt mel, kakaopulver og bakepulver i en dyp bolle og tilsett sukker. Bland alt godt. Jeg anbefaler å bruke kakaopulver av god kvalitet, så får du en rikere sjokoladeskygge og smak i den ferdige kaken.
Hell deretter i vegetabilsk olje og straks alt vannet, oppvarmet til romtemperatur. I stedet for vann kan du bruke fruktjuice eller te eller svak kaffe. Men alternativet med bare vann er det mest økonomiske.
Bland deigen med en visp. Det er mulig med en mikser, men dette er ikke nødvendig - massen får lett en jevn konsistens uten klumper. Jeg pleier å bruke en mikser når du trenger å slå egg, men her er de ikke.
Nå tar vi hvilken som helst bakervarer (det er mer praktisk, selvfølgelig, å bruke en avtakbar form), smør med en liten mengde vegetabilsk olje, du kan til og med dryss den med litt mel. Hell deigen i den tilberedte formen og send den til å bake i den forvarmede ovnen.
Kaken bakes ved en temperatur på 170 grader i 40-50 minutter. Vi sjekker beredskapen med en trepinne - når den punkteres, skal den komme ut tørr, uten fuktig deig.
Dryss den ferdige kaken med melis eller hell den med smeltet sjokolade, og også Du kan lage din egen sjokoladeglasur:
Vi tar 3 ss kakaopulver og melis, 1 ss stivelse og et sted 2-3 ss vanlig vann. Bland alt dette og varm litt over en bål. Hell kaken med fortsatt varm glasur, og dryss for eksempel på med hakkede nøtter. Kok, smak, god appetitt!
DET FINNES FLERE BILDER I GALLERIET, BLAD -> -> ->
Vennlig hilsen Oksana!